轻轻松松做一盒水当当的盒装豆腐，炒一盘麻辣豆腐

只需要180克干黄豆 过滤以后煮浆，如果怕糊锅底，就先蒸再煮，这样基本上是没有豆浆沾锅底的 点浆以后，倒入食品盒，放冰箱冷藏 第二天就可以炒一盘豆腐了
盒装豆腐脱盒也是需要点技巧的，脱不好就会这样，有破损
视频在这里

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https://www.youtube.com/embed/_SMlre66aqU

mark, tofu

自己做豆腐，厉害！👍

mm, 最麻烦的过滤你是怎么过滤的

回复 2楼JoJo0720的帖子
谢谢

回复 3楼yuanxue的帖子
谢谢鼓励！

回复 4楼autumnbaby的帖子
垫上棉布以后，再加一个筛子，然后豆浆倒在筛子上，大部分的豆渣会留在筛子上，如果懒，就直接移走筛子。不过我还是会把筛子里面的豆渣再挤一挤，这样可以方便处理豆渣。如果你不留豆渣就无所谓了。 棉布里面的豆浆只有很少的豆渣，非常好挤。 过滤不要用纱布，要用纯棉布，经久耐用。

markmarkmark

内脂哪里买呢？我也想试试做豆腐。

回复 9楼唯的帖子
试试搜Glucono delta-Lactone GDL

回复 8楼ccchhh的帖子
谢谢

看着不错，谢谢分享