听说是纽约最好吃的10家小笼包

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kazama
楼主 (北美华人网)
转:纽约的同学去吃过吗
1 功夫小笼包(Kung Fu Xiao Long Bao), Flushing The Bao / East Village


一开头就是两家,因为这两家都是一个老板开的。 这两家店都主打酸辣汁、骨汤的小汤包。 但是,我去他家却是为了花生酱小笼包,这样奇葩的小笼包只有在我大纽约这么浮夸的世界中心才有啊。 它是如此甜美的小笼包。 弹指欲破的皮包裹着香蕉,花生酱熔化成了稠汤,至于味道,堪称冶愈之王。 地址: 59-16 Main St, Flushing (Kung Fu Xiao Long Bao) 13 St Marks Pl, New York (The Bao) ღღ 2 Pinch Chinese, SoHo


高端!大气!上档次! 好吧,请原谅我这么浮夸。 因为这家餐厅就是这么充满了zhuangbility感的中国菜。 zhuangbi没有影响到它的美味。 去年它还被米其林推荐,送上一枚米其林老兄舔嘴唇的奖章(Bib Gourmand)。 这舔嘴唇的老兄是寻找超值餐饮体验的吃货的一盏明灯。意为本店在提供优质美食的同时,价格也很公道。 你可以只花40刀就能享用两道菜、一杯葡萄酒或着一道甜点。 地址:177 Prince St, New York, NY 10012 ღღღ 3 Bund on Broadway, Astoria


在AStoria这家跟皇后区森林小丘那家Bund同属一家。 他家的面皮和馅料均是手工制作,有虾馅、蟹馅的,当然,也有经典的猪肉馅。 地址:25-08 Broadway,Queens, NY 11106 ღღღღ 4 Red Farm, Upper West Side
Red Farm有两家,上西区这家是主店,现在西村(West Village)也开了一家(在伦敦也有一家)。 他们标榜使用当地绿色市场的食材,不过我更看重的是,他们的小笼包比较大个儿。 一笼一包! 地址:2170 Broadway (between 76th and 77th St.) ღღღღღ 5 鹿鸣春(Joe’s Shanghai), Bowery
可以说,鹿鸣春是最早把小笼包带到纽约的餐厅--加个之一吧,这样保险点。 最早是1995年开在法拉盛(Flushing),后来在唐人街开了分店,去年底搬到了包厘街(Bowery)。 鹿鸣春知名度很高,从《纽约时报》餐厅指南、《美食家》杂志、《旅游与休闲》、《纽约》以及查氏餐厅调查(Zagat),都能看到鹿鸣春在抛头露面。 地点:46 Bowery,New York, NY 10013 ღღღღღღ 6 包大人(Mr. Bun), Brooklyn 布鲁克林最好吃的小汤包。就在巴斯海滩(Bath Beach)附近,必点:蟹黄包和猪肉包。 地址:2048 86th St, Brooklyn ღღღღღღღ 7 兰州拉面(Lan Zhou Handmade Noodle & Dumpling), Chinatown 好吧,在拉面馆吃小笼包,其实是因为我爱上了他家的自制辣椒油。 这个理由我可不管你接受不接受了。 他家在端出煎饺和水煮饺子的时候直接在上面铺上了鲜艳的油泼辣椒,好吃到不行。 现在,他们推出了小笼包,到底要不要在上面浇上辣椒呢? 求解答,在线等。 地址:40 Bowery, New York, NY 10013 ღღღღღღღღ 8 南翔小笼包(Nan Xiang Xiao Long Bao), Flushing 法拉盛老字号“南翔小笼包”终于在富顿广场一号(One Fulton Square)重新开业的消息让老食客们松了一口气。 当初在门口贴出“内部装修”告示的时候,我真的以为它要永久歇业了。 新店还是在王子街上,跟老店地址几步之遥,面积也大了一倍,除了招牌蟹粉小笼包,还有松露、西葫芦、鸡肉和鹅肝馅的。 地址:38-12 Prince St., Flushing ღღღღღღღღღ 9 功夫厨房(KungFu Kitchen), Midtown 功夫厨房最早开在法拉盛,火了以后又进军到了地狱厨房(Hell’s Kitchen)和东部中城(Midtown East)。 手工饺子和拉面他们的主打,而他家的小笼包则是经过米其林推荐的。 地址:610 8th Ave, New York, NY 10018 ღღღღღღღღღღ 10 Drunken Dumpling, East Village


纽约最大的小笼包。但想吃到这款大笼包,得早点去才行,每天数量有限。 地址:137 1st Avenue, New York, NY 10003
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seven11
尼玛一家都没吃过!
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ppnn
Thanks for sharing!
落地无声
吃过好几家 为何大晚上放毒呢lz?
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pwwq
看完仅剩的一点点食欲也没了
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bangobunny
真功夫小笼有一款巧克力味的 只能堂吃不给外卖 然后他家的麻辣烫也超级好吃。 但是我去的那一家50几街跟lex 这篇文章里没有
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anotherid
吃过鹿鸣春,嘿嘿嘿
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accm7475
pinch我吃过,没有特别惊艳,中规中矩,没毛病。就是所有的食物都是量小价格贵。胃口大的不推荐去。
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isabel
只吃过鹿鸣春,看来还有很多可以试的
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laiemilyyan
吃过大部分,还是喜欢南翔的最原始的蟹粉小笼,不过纽约吃到的都是这种皮很薄的小笼汤包,不知道哪里可以吃到跟杭州知味观新丰一样的皮厚一点点虾肉小笼?
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chainshore
Pinch去过一次,据说是鼎泰丰小笼包师傅出来开的。 看菜单有什么小笼包,蟹粉小笼包,还有什么鸡肉小笼包和几种奇怪的陷料。 我当时就想傻逼么,谁会跑来点鸡肉小笼包... 结果跟我一起去吃饭的朋友turns out to be犹太人,他说:我不吃猪肉......
于是我们ends up点了傻逼的鸡肉小笼包.... 口味就不评价了,吃了个鸡肉包子评价对店家也不公平....
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xwei26
巧克力小籠包吃過,挺有意思,不過吃多了有點膩。鹿鳴春去過好幾次,好吃,環境一般般。其他的,下次去紐約試試
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Pangpang
突然发现已经N年没有进城了,是时候去一趟了!
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toughth
兰州拉面这家味道一般,环境也差,这也能上前10? 上海豫园居然还排不进前10?

常然
写得这个同学,明显不住在纽约啊。。。推荐不到位。;)
南京菜农
大包子是世界上最恶心的包子类型了,除了丑以外。我只在江苏淮安吃过所谓的老名牌饭店的蟹黄大包子,小贵。 吃这些蟹黄包子最恶心的不是味道,是不能联想。因为有一回我无意中去南京周边某家名牌蟹黄汤包,吃完以后看到后场,看到了剥螃蟹的脸和手,和剥下来的原料,哎哟卧槽,从此以后几乎再也不吃蟹黄汤包。
当然了,也不是绝对不能吃。这边建议主要取决于两点: 1 是不是真正的新鲜的阳澄湖大闸蟹,是的话一般人包括我根本吃不起。我估计这么大一只包子,光蟹黄蟹肉的成本要3两以上2对,妥妥1000人民币以上。 2 是不是20岁姑娘给您剥螃蟹,还得是吹气如兰那种。~~~
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[email protected]
只要推荐了鹿鸣春 这个榜单就pass了 骗老外的
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yichuan
老美评的?经常吃小笼包的我竟然只吃过名单上的2家:(
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kazama
大衣被禁
除了mr bun都吃过。
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bangobunny
南翔新装修了以后环境好太多了 所以很多人呜呼哀哉哪个哪个小饭店倒了 真不用 过两天重新装修回来了