【方便早餐.双丝鸡蛋饼】（图文+视频）

简单方便又营养丰富的早餐饼。里面有土豆，胡萝卜，香肠，还有韭菜提味。配牛奶吃或是配粥吃都可以。做法非常简单。大家可以试一试。 视频：
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材料：土豆，胡萝卜，香肠，韭菜，鸡蛋，蕃茄酱，面粉

步骤： 1. 把土豆，胡萝卜擦成丝
2. 香肠切成丁儿 3. 来点韭菜，切细
4. 把所有的材料装进大碗，再打入鸡蛋清，把蛋黄留下备用 5. 搅拌均匀 6. 多次少量的加入面粉 （至碗里的材料均匀的裹上面粉！记住不要加水） 7. 起锅，开火，刷上一层油，把上一步（第6步）的材料放入锅中，稍稍摊开成一个个蔬菜饼的样子 8. 在每一个蔬菜饼中间撮一个小洞 9. 把刚才剩下的鸡蛋黄，倒入每一个小洞里
10. 小火把饼两面都煎成金黄色，就可以出锅了
11.喜欢配番茄酱的可以加点番茄酱配着吃

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回复 2楼ecuecon的帖子
谢谢您

看着就很好吃，下次给家人做来试试，谢谢lz分享

👍下次试试，娃可能爱吃

回复 1楼硅谷川妹儿的帖子
这样的早餐太满足了！还有新鲜采摘的韭菜，香啊！