costco卖的鲍鱼怎么吃？有什么好的方子吗？

如题

煲鸡汤

青橄榄鲍鱼瘦肉汤 罐头鲍鱼估计不会好吃。
如果鲍鱼够鲜，很多菜都可以加鲍鱼。鲍鱼鸡汤，鲍鱼排骨汤，鲍鱼鲜虾冬瓜汤，鲍鱼排骨黄豆苦瓜汤。。。。

鲍鱼冬菇炖鸡汤。这个鲍鱼新鲜吗？

青橄榄鲍鱼瘦肉汤 罐头鲍鱼估计不会好吃。
湖边小丫子 发表于 2021-08-22 13:15

抓住问一下，mm在哪里买的青橄榄？

很好吃，放鸡汤里

在我们这里的中国超市一直没有找到鲍鱼。原来costco有。坐标哪里？不会又是别人家的costco吧？

煮粥 很鲜

没买过罐头的，买的是冷冻的鲍鱼。
做的蒜蓉鲍鱼，很好吃😋
p

好小只。

抓住问一下，mm在哪里买的青橄榄？
miss_monster 发表于 2021-08-22 13:17

亚洲超市应该有，我们附近有家international market，我看顾客主要是劳模，经常有，价格还挺便宜的。我经常买来隔水炖青榄瘦肉鸡汤，味道很清甜。

我们这韩国店有活的卖，挺大一只

我们这韩国店有活的卖，挺大一只
老友粉 发表于 2021-08-22 13:28

HMART吗？

H MART有活的 12美金3个

亚洲超市应该有，我们附近有家international market，我看顾客主要是劳模，经常有，价格还挺便宜的。我经常买来隔水炖青榄瘦肉鸡汤，味道很清甜。
湖边小丫子 发表于 2021-08-22 13:28

我这边的超市从来没见过，泪目。青橄榄瘦肉炖鲍鱼真的太好喝了

H MART有活的 12美金3个
[email protected] 发表于 2021-08-22 13:31

谢谢。下次去找找

在我们这里的中国超市一直没有找到鲍鱼。原来costco有。坐标哪里？不会又是别人家的costco吧？
暖暖_恋尘 发表于 2021-08-22 13:20

新泽西

煮粥 很鲜
Sherlock2020 发表于 2021-08-22 13:21

就直接扔到汤里吗？煮多久？

你这个是开罐即食的, 隔水加热后切片, 或是整粒再烩一下都可以

煲鸡汤还不错

罐头冷冻都买过，冷冻的更好。 冷冻的要放在冷藏慢速解冻，我做过蒜蓉蒸粉丝，也切片做过粥。 我发现粥里面烫海鲜非常好吃，尤其一些比较没油的鱼片，一下去粥汤锁住鱼肉的汁，口感比别的做法嫩很多。 罐头这个我做了很多研究也搞不明白，不过我是把罐头里的汁液抛弃掉，冲了一下，另外调个汁儿焖一下。