没试过盐酥鸡，是台湾特色菜？下次试试。 田园是台湾人吗？非常浓的台湾腔。 bighead12345 发表于 2021-08-24 00:35
咋没有人出中午给孩子带饭的系列，最好就是跟做的那种，花一个月带妈妈们每天给孩子们准备午餐包，肯定火啊。 hope 发表于 2021-08-22 10:39
youtube 职人吹水，博主星星师傅是香港退休的茶餐厅师傅，我跟他学了不少快手菜。不过他说粤语，没留意是不是每道菜都有字幕了ttmom 发表于 2021-08-22 13:02
跟着这个博主做的黑椒牛仔骨很好吃，但是他的方子并不算简单快手，准备工作，用料都挺繁复的，但是you get what you paid for 拉面屁兜 发表于 2021-08-22 19:37
最近两年有点认真做饭才意识到好吃的东西要讲究味道和口感上的复合和层次 camfis 发表于 2021-08-22 20:01
田园的适合家常菜，用料量化，很容易复制成功，做出来口味也好吃。小高姐的很多面食做的挺好的，但是跟她的方子做的牛肉馅饼加土豆泥的那个，实在太不好吃了，还有跟她学着做郭几个按照她的配方好像不容易成功。毛毛妈和早期的曼食慢语也好的。 微微一笑usa 发表于 2021-08-22 19:21
YouTube： 没事爱做饭，处女座妈妈的琐碎日常，批批在日本干嘛 borane 发表于 2021-08-22 12:35
觉得王刚和老饭骨不适合家常做。 有别的妈妈厨房，妈妈美食博主吗？不是做甜点的那种 olivia0216 发表于 2021-08-22 02:36
小高姐的很多肉菜，真的一言难尽，比如那个红烧牛仔骨，看着就不好吃啊，她的风格太粗犷了。烘焙和面食我不太擅长，反正跟着她做的戚风蛋糕还挺成功的。 田园的菜比较清淡和有营养，符合我个人的口味，所以还不错 拉面屁兜 发表于 2021-08-22 20:19
我也看田园，她就是最近太啰嗦😂😂我看她最近一个肉烧饼竟然是20分钟的😂😂 蛋糕卷 发表于 2021-08-22 20:31
有个台湾大叔， 詹姆士， 做的东西简单容易学 snowbudlet 发表于 2021-08-22 23:05
其实韩国大妈maangchi的方子特别实用 还有专门lunch box系列 otqt 发表于 2021-08-22 12:30
小高姐还是面食靠谱。但是也太太太面了。肉菜么，都是特别大油大盐花椒五香粉不离手的。 咸鱼红烧肉 发表于 2021-08-23 00:02
她的炒菜更雷人，什么炒鸡丝青椒炒牛肉，感觉就是福建人开的chinese takeout的水平 拉面屁兜 发表于 2021-08-23 00:34
还有，小高姐每次视频里声音咋那个高兴，就是做个菜嘛，能高兴成这样。😂 bighead12345 发表于 2021-08-23 01:00
要看詹姆士自己的做饭频道，做出来的东西短平快。 他和女助手的那个美食节目很不好看，拖拖拉拉，女助手看着也有点做饭白痴。 bighead12345 发表于 2021-08-23 00:11
和你同感。 曼食慢语回国了怎么风格变了？是不是整过容？到后来打扮和说话看着都很别扭，就不爱看了。 bighead12345 发表于 2021-08-23 00:09
有别的妈妈厨房，妈妈美食博主吗？不是做甜点的那种
🔥 最新回帖
强推超子美食，简单，明了，利索，重复性高
好像是胡建人，盐酥鸡就是popcorn chicken
请问您的万用春饼是做出来直接吃，还是一定要放蒸笼再蒸一下让它保湿回软？这个春饼是可以卷菜吃的吗？
🛋️ 沙发板凳
哈哈哈，其实很治愈的。 我也不是太爱做饭，做饭吃饭都是短平快手风，但看人做饭的视频有平静安稳的感觉
每天准备午餐包确实挺头疼
Mark
跟着这个博主做的黑椒牛仔骨很好吃，但是他的方子并不算简单快手，准备工作，用料都挺繁复的，但是you get what you paid for
星星的视频花很多时间讲怎么处理食材，比如怎么让冰冻的肉虾啥的吃起来没有雪味啥的，照着他说的做真的可以复制茶餐厅的经典菜式呢
最近两年有点认真做饭才意识到好吃的东西要讲究味道和口感上的复合和层次
没错，原料的新鲜程度，食材的处理，怎么调味，其实都有很大的讲究。我感觉厨师博主跟那些野路子家常菜博主还是很不一样，知识都很成体系，粤菜师傅就更讲究了。
小高姐的很多肉菜，真的一言难尽，比如那个红烧牛仔骨，看着就不好吃啊，她的风格太粗犷了。烘焙和面食我不太擅长，反正跟着她做的戚风蛋糕还挺成功的。
田园的菜比较清淡和有营养，符合我个人的口味，所以还不错
同推荐批批在日本干嘛，二倍速看很soothing，可以学到很多。
别的频道看过很多，但很多弄得好复杂呀，根本不想做。
超高产博主：老东北美食 （半家常） 高产博主：冯小厨 （纯家常）
小高姐还是面食靠谱。但是也太太太面了。肉菜么，都是特别大油大盐花椒五香粉不离手的。
田园以前的视频不错，最近可能到了瓶颈，菜不是很吸引人，都废话特别多。
和你同感。
曼食慢语回国了怎么风格变了？是不是整过容？到后来打扮和说话看着都很别扭，就不爱看了。
要看詹姆士自己的做饭频道，做出来的东西短平快。
他和女助手的那个美食节目很不好看，拖拖拉拉，女助手看着也有点做饭白痴。
她那把绿柄的切菜刀也很不错，老想去买一把。好像是意大利的一个牌子。
她的面食不错，跟着做能成功
她的炒菜更雷人，什么炒鸡丝青椒炒牛肉，感觉就是福建人开的chinese takeout的水平
还有，小高姐每次视频里声音咋那个高兴，就是做个菜嘛，能高兴成这样。😂
有种按捺不住的笑意，甚至稍微有点“这么容易，再不会做就是你手笨了哦”的感觉。
把“做饭”两个字从最后拿掉……
同求。马上要开学带饭，现在天还热，学校又没冰箱又没微波炉的，真不知道该怎么准备。就算带个三明治什么的，常温下放4个小时不都要滋生细菌了吗。愁死了
她整容的很明显呢，刚回去整完还特别肿，明晃晃的双眼皮开眼角和假鼻子。那会美颜滤镜打的没现在狠没法看了。现在美颜滤镜开的很狠外加化妆效果已经好很多了。这估计是没办法，她要走小资厨房的路线得迎合国内的大批粉丝吧。她早期的不露脸视频感觉更家常
我发现小高姐的粉丝是最多的，我说的粉丝是维护自己明星偶像的那种粉丝
面食对我来说也不靠谱，因为她用的面粉好像吸水性特别好，按照比例总是太湿。小白就喜欢量化的菜谱。 除了面的部分也很奇怪，比如那个羊肉和虾的包子馅，还有鸡肉粽子（粽子变成糯米鸡了）她不吃猪肉菜谱好多限制。