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有着荷叶清香的糯米鸡
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最新回复:2021年8月24日 18点37分 PT
共 (9) 楼
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h
huadajie
接近 4 年
楼主 (北美华人网)
夏天,取荷塘中的一片荷叶,用它来做美味的糯米鸡。有几个小心得:1. 有些视频中说荷叶上要刷油,其实不必;2. 也有些视频说米饭要包在荷叶有纹路的背面,我两面都试了,没有区别。3. 为了颜色好看,可加老抽。
所需材料: 荷叶 糯米 香菇 鸡腿肉 葱头(没有可用洋葱代替) 腊肠 (没有可用火腿代替) 植物油 酱油 老抽 糖 蚝油 芡粉 盐
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/fpVcT55WwpQ
d
ddhaoyun
接近 4 年
2 楼
厉害!
夏
夏天和海
接近 4 年
3 楼
不错啊,就是有点复杂
h
huadajie
接近 4 年
4 楼
是有点复杂,所以我一次做的比较多,冰箱里冻起来慢慢吃
k
kazama
接近 4 年
5 楼
中秋节的时候弄一个
z
zglove21
接近 4 年
6 楼
糖
糖粒儿
接近 4 年
7 楼
回复
1楼huadajie的帖子
好香啊!做的真好,看着好馋人!
Y
Yunkai_2021
接近 4 年
8 楼
没荷叶,别的叶子可以代替吗?
h
huadajie
接近 4 年
9 楼
回复
7楼Yunkai_2021的帖子
我没试过别的,但想象中粽叶和竹叶应该也不差
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收藏帖子
所需材料: 荷叶 糯米 香菇 鸡腿肉 葱头(没有可用洋葱代替) 腊肠 (没有可用火腿代替) 植物油 酱油 老抽 糖 蚝油 芡粉 盐
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/fpVcT55WwpQ
好香啊!做的真好,看着好馋人!
我没试过别的,但想象中粽叶和竹叶应该也不差