上大学的时候我们学校也发月饼，火腿月饼。 提着一大兜火腿月饼，穿过飘着糖炒栗子香气的街道，回家吃毛豆石榴，啊人生啊！ ajimm 发表于 2021-08-20 17:00
火腿月饼对我来说绝对是暗黑料理， 理解无能。 咸的火腿，还有透明的肥肉丁， 想起简直可怕。。。 Heiniu 发表于 2021-08-20 17:03
这月饼也太贵了！我打算今年自己做了，火腿月饼！ 昆明人吃的那种四两坨，蜂蜜加火腿的内馅，烤的金黄色咬一口酥得上天的月饼aajimm 发表于 2021-08-20 17:03
那是不是暴露了你这个准专业厨师👨🍳没有一把这样的刀🔪 lepoisson 发表于 2021-08-20 17:02
荣华：59.99刀一盒 美心：55.99刀一盒 之前就隐隐觉得会是价位了，在版上预测了这个价格，果不其然！ 哎，我对历史大趋势的判断总是那么精准，精准的向一把镶着精美的大马士革纹理的锋利的军刀直刺向我～～～悲伤的，不能自已！ 痛苦又精准，更无能为力。 拿起来，又放下，放下了，又拿起来。。。 pwwp 发表于 2021-08-20 13:29
我感觉自制香肠和月饼算是个人厨艺的顶峰了吧？ 聚 发表于 2021-08-20 15:34
啊我超喜欢透明的肥肉，此刻我的口水已经下来了，不过我想的是香肠腊肉大肉粽还有金华酥饼和扬州狮子头，肥肉真好吃啊…… 119ppp 发表于 2021-08-20 17:07
其实也不算错，大马士革钢就是中国古代说的镔铁，因为太过珍贵，很多时候还真是只用来制作刀刃的部分，所以说镶也没错。大马士革钢现在已经失传了，可能因为原料是产自印度的乌兹钢，也许因为铁矿矿脉不同，品质变化了，所以不会再有真正的大马士革钢出现了，日本旬刀只是假借这个名头，把花纹钢附会成大马士革钢。其实制作工艺区别很大，现代花纹钢就是把几种不同质地的钢材混合锻打，出来的花纹，国内有玩票的，直接拿钢丝缆绳锻打成花纹钢。而大马士革钢是原材料乌兹钢锭自己就结晶成不同质地的部分，所以花纹是自然产生的。 驫龘麤靐 发表于 2021-08-20 17:18
每当我看到版上有同学说什么高糖啊，不好吃啊。。。 我都忍不住，好吃不好吃不说，你真吃得起吗？ 哎～～～ pwwp 发表于 2021-08-20 13:31
回复 1楼pwwp的帖子 我托朋友买了四盒荣华$34.20, 看来再卖出去还可以赚多少。 猪名野 发表于 2021-08-20 17:57
啊谢谢科普，原来还有这样的由来。虽然觉得过几天我又会忘记了。 119ppp 发表于 2021-08-20 17:46
我觉得costco的莲蓉蛋黄酥就相当好吃了…… wfmlover 发表于 2021-08-20 17:54
我多少年都没看过这个价位了，你厂家直销邮费也要比这个贵吧。 WonderID 发表于 2021-08-20 18:05
是啊，现在别说去别的超市，就是中国超市，真放开了买自己喜欢吃的，哪怕只是一星期的菜肉海鲜零食什么的，轻松1000刀。 所以我最讨厌听到“现在谁还差几口吃”的这句话。 皮皮虾，一磅40刀， 轻松100刀进去了。 月饼，两盒，100刀又进去了 高达上点的活鱼， 轻松50刀 活虾，30多刀一磅，轻松又是50刀 就别说帝王蟹什么的，轻松一只两三百刀了。 这啥也没买呢，就600多刀了！ 所以，广大华人同学们，就别这贫困线那贫困线了，买菜的自由，咱们都没有！！！！一生都不会有了！ 也就苍白的，这热量高，那油腻，这个不健康，那个我不喜欢，我吃得少，blah blah的说辞了，苍白啊，苍白！！！ pwwp 发表于 2021-08-20 14:47
还好，几年前就开始不喝苏打，不吃快餐，以及高糖类的垃圾食品了。 麻花辫 发表于 2021-08-20 18:39
我们上周游水皮皮虾10刀一磅。 119ppp 发表于 2021-08-20 13:30
10刀？ 我上次买的39刀一磅！ pwwp 发表于 2021-08-20 13:30
如果不请客，这些一顿吃不掉吧 上次我家一下子吃掉5磅珊瑚虾，蛋白质过剩，我那天过了凌晨1点还睡不着 whatever. 发表于 2021-08-20 15:07
歪哥你一个青年唯美诗人天天为着吃的忧心忡忡。。。 lolila368 发表于 2021-08-20 15:39
costco八个奶黄流心30刀 简直良心贝贝猪 发表于 2021-08-20 20:07
刚买了半岛的蛋黄月饼，110八个。。。胖胖狸 发表于 2021-08-20 20:24
我今天晚饭吃的五仁月饼，皮太软馅太油，没有小时那个味道 shaohuacrystal 发表于 2021-08-20 20:36
你是要吃北方的五仁月饼吧？北方的月饼比较硬。一块可以吃很久。 Confuse 发表于 2021-08-20 20:39
我买的70多，不过中秋节那几天才到 期待蔚蓝 发表于 2021-08-20 20:29
我自己做苏式的，觉得还行 落地无声 发表于 2021-08-20 15:47
你们在大店买的吗？我看chihuo网有卖。但没在他家买过。 百香果柠檬 发表于 2021-08-20 20:51
中秋第二天月饼就下架了，从来没见过打折的月饼 yuanxue 发表于 2021-08-20 13:45
为什么做这种论断？ 吃不了就是吃不了啊。蛋糕也只能吃一小块。冰激凌也是。经常买了吃一点就扔了。因为身体对糖的摄入敏感，更喜欢吃咸的，不喜欢吃甜的。 molly233 发表于 2021-08-20 16:23
不是谁还差几口吃的，是年纪大了胃口差了，看见啥大鱼大肉油腻月饼都吃不下去了，吃不了两口，所以就不差吃的了 Venwa75 发表于 2021-08-20 20:07
诗呢？ 那就这样--疫情这么严重大家别互相送月饼了。真的喜欢就等中秋节第二天打折自己买来吃吃。 没有意思 发表于 2021-08-20 13:32
坦率的说，中产吃不起，有点夸张，但想放开吃，也比较shy 我儿子想吃了，一会儿就俩吃下去， 我老婆喝着咖啡一会儿就吃下一个，我和老狗，分一个月饼吃，不到一分钟，就都下肚了。 如果放开吃，月饼季，我们家可以轻松干掉10盒，以前创过记录吃过小20盒（当然绝大多数都是便宜点的其他牌子，比如广州酒家，花好月圆什么的）。 20盒，都吃好牌子的话，就是1000多刀！ 不过好牌子，就是好吃， 那鸭蛋黄，一看就新鲜，好吃！ pwwp 发表于 2021-08-20 13:42
新鲜出炉的鲜肉月饼还行。甜月饼不管是哪种都是吃个仪式。一人也就吃一角。 价格也就无所谓了。周周都要吃的东西涨价才真正影响生活。 JBJ17 发表于 2021-08-20 23:32
火腿月饼对我来说绝对是暗黑料理， 理解无能。 咸的火腿，还有透明的肥肉丁， 想起简直可怕。。。
啊我超喜欢透明的肥肉，此刻我的口水已经下来了，不过我想的是香肠腊肉大肉粽还有金华酥饼和扬州狮子头，肥肉真好吃啊……
我以前有个室友是云南人 她用smithfield的某一种腌肉做的月饼 她说还是很像云南的火腿月饼的 很好吃
其实也不算错，大马士革钢就是中国古代说的镔铁，因为太过珍贵，很多时候还真是只用来制作刀刃的部分，所以说镶也没错。大马士革钢现在已经失传了，可能因为原料是产自印度的乌兹钢，也许因为铁矿矿脉不同，品质变化了，所以不会再有真正的大马士革钢出现了，日本旬刀只是假借这个名头，把花纹钢附会成大马士革钢。其实制作工艺区别很大，现代花纹钢就是把几种不同质地的钢材混合锻打，出来的花纹，国内有玩票的，直接拿钢丝缆绳锻打成花纹钢。而大马士革钢是原材料乌兹钢锭自己就结晶成不同质地的部分，所以花纹是自然产生的。
Sailing boat真没啥好羡慕的，又不是yacht, 我们这嘎达的sailing club的orientation 我今年都参加了，最后还是没有commit, 觉得work实在太多了，要网上上课还要实地上课，还要group sailing几次以上打分够了才能单独包船出海，除非那种生在海上的民族我觉得comitment还是太大了，而且club里不是老头老太就是一些年轻单身，也没啥意思。
自己买sailing boat就更没意思了。我朋友3万买的，就听他抱怨说是每年保险就要5000，还有维修和折旧，太不划算了，正打算卖掉。
下周哪个股票会涨？
您的这顶峰是哪儿的foot hill吧？
透明的肥肉丁 在月饼里我觉得很违和， 肉粽和狮子头里可以有， 也必须有
另外，感觉喜欢金华酥饼的非本地人不多耶
啊谢谢科普，原来还有这样的由来。虽然觉得过几天我又会忘记了。
吃不起，告辞！
我托朋友买了四盒荣华$34.20, 看来再卖出去还可以赚多少。
我多少年都没看过这个价位了，你厂家直销邮费也要比这个贵吧。
哈哈，不要生吃海鲜哦 你不说，我都忘了，翻出来看了一下，突然想起，如果没有醉蟹还是什么，搞不好就木有我了。 话说当年我爹大学时暑假回家，就是这些东西吃多了，结果开学上吐下泻地回校，直接住进校医院，有天傍晚，他出来晃悠，遇到一个同学，当了新生辅导员，正带着新生MM们去看露天电影，其中一个后来就成了俺娘。
我觉得今年出现的五仁蛋黄要好吃的多
朋友公司是进口商，员工价。要多了还不卖。这东西就是拿来送礼。上周还在冷冻柜找出一盒去年的荣华月饼，微波炉加热一下，还可以吃。
昨天在超市买了新鲜生猛的石头蟹，大个又饱满，才$3.99/ 磅，一开心挑了两个
有时候吃吃垃圾食品，令人身心愉悦啊
有这本事，预测一下股票，一个交易可以赚一百盒月饼了
是啊。就我家门口小超市老板朋友东西情愿坏掉不卖也不打折出售，别说名牌月饼了。人家卖的就是那个档次。
你这是在哪？我们这皮皮虾$45一磅 而且还说是“保鲜不保活”
你那上次得有三年前了吧，怎么还在肉痛
嗯，学习了
这么早就开始买月饼了？悲伤的，不能自已！
人家说是一周的量，不是一顿的量
不是谁还差几口吃的，是年纪大了胃口差了，看见啥大鱼大肉油腻月饼都吃不下去了，吃不了两口，所以就不差吃的了
你能报个坐标吗？
Lol
今年还有吗
月饼我还是能吃出好赖。但是螃蟹和鱼我是真的不爱吃，歪哥那种痛苦我没有。目前买菜也就是时不时去日本店抄一块四十块钱的toro，那个还吃得起。
我买的70多，不过中秋节那几天才到
哈哈哈，歪哥最近手头紧了？前些天还在我们讨论超市半成品的帖子里说我们买半成品鱼不健康不好吃呢，得去海鲜店买新鲜的鱼做才好吃健康
你是要吃北方的五仁月饼吧？北方的月饼比较硬。一块可以吃很久。
哈哈哈，大实话
是的，我想念北方的月饼。而且今天吃的五仁月饼里面主要是瓜子，太廉价啦！
去年多少钱
你们在大店买的吗？我看chihuo网有卖。但没在他家买过。
我的也要快中秋才发货。。。
你们可以网上多发教学视频了
我就在chihuo买的
不过平心而论，不爱吃月饼的确实大有人在，毕竟吃不吃也不是什么原则问题，但是呢，你不吃就不吃，别非得傲娇滴踩一脚，那个太垃圾，非得让爱吃的扎心一下；爱吃的呢，也没必要傲娇滴你就是吃不起😄😄😄
只要等中秋一過 月餅的價格就變一半 去年從四十幾塊一盒過沒多久後變成20塊一盒
一年也就一次啊，59.99刀也不至于吃不起吧。话说59.99刀是多少人民币呀？我不在美国。
挣钱去呗，叽歪什么？！
歪哥，真相就是你又穷，又磨叽。
今年的月饼下架了是明年换个出厂日期继续卖吗？
哪里有皮皮虾！
一年能吃几盒？
我也是，这些甜品再好吃的只能吃一点点，不像我老公，要不他那个体型，嘿嘿。
但是我每天能吃几斤水果，估计含糖量也不少了。
买了台湾夹心绿豆糕，就当是相对健康的方形迷你小月饼好了。
跟年龄无关，跟体质有关。我奶奶那么大年龄月饼什么的以前也是照吃而且吃得挺多的。这样的人很多。有的人身体比较敏感，有的人不敏感。
你们在哪里啊？节后打折的都是良心卖家，我从来没见到过。
中秋节第二天还能买到月饼？应该全部下架了。
你小孩上学了吗？如果小孩上学的话，Microsoft office 可以免费使用。
鲜肉榨菜月饼，我口水都要留下来了......