这个日本酸奶简直太好喝了

我发现亚洲的食品加起糖和添加剂来比美国的狠多了。一杯就28克carb真是再好喝也pass了。

喜欢喝酸奶的妹子，自己做吧，一周做7瓶、都是新鲜的。用蜂蜜代替玉米糖浆，觉得全脂奶不够香浓，加一点organic的heavy cream。 出来和老北京酸奶一味道。
ronyning 发表于 2021-08-04 16:07

羡慕动手能力强的姐妹。

1 cup常规的whole milk含protein 8g，carb 12g，其中sugar（主要是乳糖）11g，添加糖0g。1 cup普通酸奶（非greek yogurt）通常就是1 cup牛奶加上酸奶引子做出来的，成分跟牛奶基本没差（见下图，随便搜的无添加无糖酸奶成分表）。但楼主这酸奶，1cup 28g carb，24g sugar（其中22g添加糖），protein仍旧是8g。这我真的看不懂了。来自牛奶的糖只有2g？那牛奶成分岂不是超级少？8g protein可能一大部分是来自那个“milk product”，并非鲜牛奶。总之这是个奇奇怪怪的成分表。
但我相信好吃是真的。

喜欢喝酸奶的妹子，自己做吧，一周做7瓶、都是新鲜的。用蜂蜜代替玉米糖浆，觉得全脂奶不够香浓，加一点organic的heavy cream。 出来和老北京酸奶一味道。
ronyning 发表于 2021-08-04 16:07

自己做主要是味道不够浓，需要滤掉一些水分，加cream，或者加脱脂奶粉。纯天然酸奶其实不怎么好喝，比较寡淡。

回复 101楼ljoiooq的帖子
没觉得甜啊，就是觉得奶味特别重。 不知道日本菜是不是成分也很吓人？比方海鲜全是胆固醇之类的。反正日本的菜也很呀米呀米啊。
没听说把日本菜叫垃圾食品容易得三高，我看日本人长寿的很。所以接着吃。

怎么也联想不到是“大罐子”，象眼药水瓶
为屏蔽某人而注册 发表于 2021-08-04 15:33

真的好像

回复 5楼不快乐的心的帖子
看见 High fructose corn syrup , 算了 。。。。

喜欢喝酸奶的妹子，自己做吧，一周做7瓶、都是新鲜的。用蜂蜜代替玉米糖浆，觉得全脂奶不够香浓，加一点organic的heavy cream。 出来和老北京酸奶一味道。
ronyning 发表于 2021-08-04 16:07

怎么做？需要酸奶机吗？

这个酸奶的糖分实在太多了

不介意用全脂奶的话，自己做的奶香很浓啊，习惯了自己做以后，完全吃不惯各种品牌的。我用的是国内带来的酸奶机。

日本的苹果汁特别好喝

其实日本的各种小零食，糖分都很惊人的，尤其那些抹茶的，吃着不怎么甜，一看成分表全是糖。关键人家还包装得特别高大上，让人感觉很高端很健康的样子。。。。

这个甜吗？只要是加糖加添加剂的，我都爱喝。

酸奶这种毫无技术含量随便自己做还能自己控制糖分的东西，为啥要去买含有一堆劣质成分的货品，连corn syrup都出来了，跟精益求精有个毛线关系。。。。。。你要说就喜欢吃添加一堆莫名成分的东西那没有问题，但非要说这种成分表还是精益求精质量上乘那就是搞笑了
magnoliaceae 发表于 2021-08-04 16:08

能不能展开说说corn syrup 招你惹你了为什么是劣质成分？我一直以为corn syrup 就是葡萄糖加果糖？

樓主精日沒跑了 精益求精的精呢

能不能展开说说corn syrup 招你惹你了为什么是劣质成分？我一直以为corn syrup 就是葡萄糖加果糖？
crichris 发表于 2021-08-05 00:56

来，有时间可以读一下。
https://www.healthline.com/nutrition/why-high-fructose-corn-syrup-is-bad

回复 19楼mmstest的帖子
安慕希挺好喝的

回复 1楼不快乐的心的帖子
mark一下，下次去找一找

怎么做？需要酸奶机吗？
亲 发表于 2021-08-05 00:12

不需要，instant pot就可以做。其实自己做的话，kefir最简单，加热过的牛奶放凉了，加kefir种，室温24小时就好

这个添加剂多吗？可以贴一个配料表吗？

最近喝有米也不錯啊

如果一天只喝这一瓶倒也不错啊，而且是代糖感觉放心，只要不是蔗糖不胖就行。

1 cup常规的whole milk含protein 8g，carb 12g，其中sugar（主要是乳糖）11g，添加糖0g。1 cup普通酸奶（非greek yogurt）通常就是1 cup牛奶加上酸奶引子做出来的，成分跟牛奶基本没差（见下图，随便搜的无添加无糖酸奶成分表）。但楼主这酸奶，1cup 28g carb，24g sugar（其中22g添加糖），protein仍旧是8g。这我真的看不懂了。来自牛奶的糖只有2g？那牛奶成分岂不是超级少？8g protein可能一大部分是来自那个“milk product”，并非鲜牛奶。总之这是个奇奇怪怪的成分表。
但我相信好吃是真的。


ljoiooq 发表于 2021-08-04 23:52

我怀疑亚洲进口的食品成分都是乱标的。比如从国内进口的臭豆腐也要标成分，胡乱写一个美国真的有空分解？

代糖，这样可以口感很甜但是热量不高，看起来健康
mirabellewl 发表于 2021-08-04 15:54

就是0度可乐用的吧，我的救星，可以愉快喝可乐了

淀粉至少是天然的食材，身体可以消化的，也有营养价值。
Night.Owl 发表于 2021-08-04 16:11

我希望身体能不消化糖，但食品又有糖的口感

这个牌子的酸奶一堆添加剂，简直就是垃圾啊。 话说以前国内8，90年代的酸奶真好喝，不加糖，浓浓的香味。 现在奶制品不靠糖和香精已经没有市场了，悲哀。
blackmiles88 发表于 2021-08-04 16:16

怎么可能8，90十年代的不加糖，不加糖的酸奶难喝的不行啊，真的是“酸”奶

谢谢楼主分享， 下次去看看
说不健康的同学， 就比可乐好了， 这总比可乐健康吧， 哈哈
Heiniu 发表于 2021-08-04 16:19

可乐可以喝0度，毫无罪恶感，口感我觉得不错了。真的是快乐肥宅水

怎么可能8，90十年代的不加糖，不加糖的酸奶难喝的不行啊，真的是“酸”奶
huahua898 发表于 2021-08-05 03:03

有的，酸的，瓶子拿到都是温的。
我们那个时候是月定，每天下午到小卖部门口拿一瓶喝了回家，瓶子直接留店里了

回复 1楼不快乐的心的帖子
看描述就勾起我的食欲

如果一天只喝这一瓶倒也不错啊，而且是代糖感觉放心，只要不是蔗糖不胖就行。
huahua898 发表于 2021-08-05 02:54

你说代糖，是人工糖？
人与人之间的认知实在太大了。

你说代糖，是人工糖？
人与人之间的认知实在太大了。



不娶何撩 发表于 2021-08-05 03:11

就是0度可乐用的那种。你的意思是代糖不健康？那无所谓，具有巨长寿基因，有资本喝，哈哈… 胖才是最大的敌人。

有的，酸的，瓶子拿到都是温的。
我们那个时候是月定，每天下午到小卖部门口拿一瓶喝了回家，瓶子直接留店里了
不娶何撩 发表于 2021-08-05 03:09

那难喝的不行，北京老酸奶是甜的很好喝，肯定加糖

不快乐的心 发表于 2021-08-04 15:34

糖太多了，买饮料先看标签，含糖超过10g per 250ml的绝对不可能买的。

这个酸奶在mitsuwa买过都是过期的。我去店里说他们就退钱还硬收掉我的发票，但过期的货还放着卖。大家买时要小心

酸奶， 还得老北京 瓷瓶的

来，有时间可以读一下。
https://www.healthline.com/nutrition/why-high-fructose-corn-syrup-is-bad
Night.Owl 发表于 2021-08-05 02:09

这个和劣质成分有啥关系……感觉把corn syrup改成蔗糖这些也适用？
糖吃多了确实不好但是你没法说这东西就是劣质成分

水喝多了还能中毒……水不能算劣质成分我觉得

蔗糖吃多不好，但也没必要视蔗糖为毒药嘛 老北京酸奶一定加了不少糖 全脂牛奶用instant pot六个半小时自制酸奶效果极佳

不快乐的心 发表于 2021-08-04 15:34

24g sugar....

回国的时候超级爱喝，仔细看了一下都是糖超标的

我嫌酸奶还要温度要求 自己做kefir 室温就可以…做到后来都来不及喝….lol

好在牛奶还是第一位的。。。 楼主应该也会喜欢国内现在的牛奶，很重的奶味但是不自然，像奶糖但没有那么甜。跟奶牛应该关系不大

喜欢喝酸奶的妹子，自己做吧，一周做7瓶、都是新鲜的。用蜂蜜代替玉米糖浆，觉得全脂奶不够香浓，加一点organic的heavy cream。 出来和老北京酸奶一味道。
ronyning 发表于 2021-08-04 16:07

请问怎么做呀，有推荐的视频吗

每次看到都很奇怪 为什么是冷冻的 想尝试但是一看含糖量就被劝退了 自己在家做

哇好多糖啊，我给小孩买酸奶都要一Cup10克以下的糖，虽然肯定没糖多的好吃。。 楼主这种酸奶我可以接受半年喝一次。。。

酸奶好吃的不会健康，要健康自己做。或者买原味酸奶回来自己加水果坚果一起吃。

不快乐的心 发表于 2021-08-04 15:34

added sugar 22g，太不健康了。

那好玩在哪里呢？老大妈可以一个人去吗？听说很安全啊。就是不懂日文。
不快乐的心 发表于 2021-08-04 16:43

不需要会说日语。去日本我觉得四月比较好，到处樱花盛开。个人比较喜欢奈良和京都，不是很喜欢东京和大阪。食物的话比较合中国人的口味

1 cup 就 220 cal！ 糖分也高， no thanks， 我还是去喝可乐

喜欢喝酸奶的妹子，自己做吧，一周做7瓶、都是新鲜的。用蜂蜜代替玉米糖浆，觉得全脂奶不够香浓，加一点organic的heavy cream。 出来和老北京酸奶一味道。
ronyning 发表于 2021-08-04 16:07

求做法

高糖高脂的东西都好吃

好喝的酸奶基本都是加脂加糖的。

可乐可以喝0度，毫无罪恶感，口感我觉得不错了。真的是快乐肥宅水
huahua898 发表于 2021-08-05 03:05

前段时候有研究说经常吃代糖死得快，可以去搜搜

前段时候有研究说经常吃代糖死得快，可以去搜搜
meganlv 发表于 2021-08-05 12:04

先不说科学家们整天研究得出各种相反的结论不亦乐乎，即使是真的只要不到禁用成分那代替真糖使用我还是乐意接受，糖化对我才是目前敌人，寿命这种我还担心活到家族90几的均寿，连累孩子自己也痛苦。

代糖不用人工糖。我现在都用罗汉果糖，天然产品代替蔗糖。

代糖不用人工糖。我现在都用罗汉果糖，天然产品代替蔗糖。
Dongxi 发表于 2021-08-05 13:17

那太好了

lol

回复 10楼cosmo的帖子
看到妹子批过了而且很多点赞，放心了，大家都不瞎。 看到240ml 24克糖就打住了，还有脂肪和蛋白质一样才8克， 妥妥的垃圾食品。下面居然还有玉米糖浆，匪夷所思的推荐，美国普通超市卖的很多酸奶品质比这个好太多了 我看酸奶的品质，菌，益生菌的活性品种，。蛋白质，高比低的好，。 糖，少的好，。添加剂，尽量少。

真正好的奶
很少的糖。就好好吃

我觉得任何牛奶，加一点点heavy cream，就都挺好喝的，这个秘密一般人我不告诉他
拉面屁兜 发表于 2021-08-04 17:20

(๑′ᴗ‵๑)Ｉ Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ❤

小红书经常有人说这个酸奶，超市遮过期日期，喝到的经常是过期很久的。

回复 1楼不快乐的心的帖子
岔开一下，我倒是推荐日本店的纳豆，organic的那种，感觉很开胃

批评了这么多页， 也没人推荐美国 相对健康的 酸奶？ 我家 酸奶消耗很大 。

批评了这么多页， 也没人推荐美国 相对健康的 酸奶？ 我家 酸奶消耗很大 。
等你的季节 发表于 2021-08-06 18:54

各种greek都不错啊Costco的就非常健康，但是就是不太好喝

各种greek都不错啊Costco的就非常健康，但是就是不太好喝
crichris 发表于 2021-08-06 21:17

那我还买对了 。

很多人住的地方偏僻 买不到这个酸奶就开始挑这个挑那个 我今天去买了一瓶 6.99 非常好喝 是典型的国内喝的酸奶的味道 美国这边greek酸奶或者其他任何酸奶都没有它好喝 不是太甜就是太冲 包括那个什么老北京酸奶 原味的顶的我不行了 楼主是推荐这个酸奶好喝 不是推荐给你们养生的 养生就别上华人 住的地方偏僻不丢人 住的地方偏僻 吃不到葡萄就说葡萄酸 这才叫人笑话

批评了这么多页， 也没人推荐美国 相对健康的 酸奶？ 我家 酸奶消耗很大 。
等你的季节 发表于 2021-08-06 18:54

我个人觉得缺缺德舅的酸奶不错

很多人住的地方偏僻 买不到这个酸奶就开始挑这个挑那个 我今天去买了一瓶 6.99 非常好喝 是典型的国内喝的酸奶的味道 美国这边greek酸奶或者其他任何酸奶都没有它好喝 不是太甜就是太冲 包括那个什么老北京酸奶 原味的顶的我不行了 楼主是推荐这个酸奶好喝 不是推荐给你们养生的 养生就别上华人 住的地方偏僻不丢人 住的地方偏僻 吃不到葡萄就说葡萄酸 这才叫人笑话
风味烤鸭 发表于 2021-08-07 00:13

哈哈哈！没说错吧。舔一口正常人都会觉得好喝。
不知道为啥那么多糖。没觉得甜啊。代糖不是吃了又白吃吗？

哈哈哈！没说错吧。舔一口正常人都会觉得好喝。
不知道为啥那么多糖。没觉得甜啊。代糖不是吃了又白吃吗？
不快乐的心 发表于 2021-08-08 23:34

有些id看到别人推荐好吃好喝的东西 第一反应居然是去查成分 真是笑死了 光看成分也能想象出味道来？