玫瑰🌹蛋糕🍰【图片+视频】Rose Cupcake 不回缩 不裂缝

今天特别想吃小蛋糕，又不想花费很长时间，那就来制作玫瑰🌹小蛋糕🍰吧 视频中有详细的注意事项呦～～怎样让蛋糕不回缩，不裂缝呢～～观看视频吧，嘻嘻
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https://www.youtube.com/embed/MrOkpBUlT60
特别简单的食材，很少的制作时间，让我们开始吧！
材料： 鸡蛋 两个 玉米油 25克 牛奶 35克 低筋面粉 30克 香草香精 2克 细砂糖25克 （分两次倒入） 玉米淀粉 5克
第一步：牛奶混合玉米油 手动搅拌 第二步：再筛入低筋面粉 手动搅拌 第三步：加入两个蛋黄，香草香精 手动搅拌 第四步：蛋清打发 机器中速 第五步：加入1/2 细砂糖 机器中速 第六步：再加入1/2细砂糖和玉米淀粉 机器中速 第七步：当出现纹理时，变低速 第八步：1/3 蛋白霜加入蛋黄糊中，搅均 第九步：再把全部蛋黄糊倒回蛋白霜中，搅拌，装模
烤箱预热260度 烤25分钟 转300度 再考10分钟
详细注意事项，大家可以观看视频呦～更清晰～～❤️ 再配上薄荷奶茶，爽歪歪！！！

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