最喜欢的中国菜

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pinochao
楼主 (北美华人网)
大家最喜欢吃的中国菜是什么? 我的是杭椒牛柳,水煮牛肉/鱼,干炒牛河,羊肉串
我是马甲
醉虾
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skylandex
红烧肉
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feelfree
回复 1楼pinochao的帖子
最爱新鲜鱼,做成的 清蒸, 红烧,或者 汤 都是最爱。
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crazymutt
包子,鱼香肉丝,青椒土豆丝,青椒肉丝
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Huanmin
白菜。
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awesomeiris
北京烤鸭
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CutTailOldL
红焖肘子,锅包肉
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yimiyangguang
粤菜系里的清炒青菜,清蒸海鲜
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sunleilucky
回复 1楼pinochao的帖子
锅包肉
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tbaobao
好吃的菜不少,没有最。
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conniecook627
如果只选一个可以天天吃的那就农家小炒肉,最喜欢口味虾
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Yvlonyne
粤菜是真的不错,几乎都好吃,很合我的胃口
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brookeyang
roasted duck
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leaves0202
水煮鱼,剁椒鱼头,辣椒炒肉,这仨没法决出胜负
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dingdang8467
潮汕牛肉火锅?虽然我没吃过
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Meimei558
饺子,超过所有菜
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pinochao
饺子,超过所有菜
Meimei558 发表于 2021-07-13 18:57

啥馅子?
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shirley951951
干煸大肠 酸菜炖排骨 地三鲜
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dible
太多了…… 小声说 我非常喜欢吃番茄炒蛋
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Meimei558
啥馅子?
pinochao 发表于 2021-07-13 19:00

太多了 三鲜 白菜,酸菜 韭菜,茴香,香菜 牛肉圆葱 羊肉胡萝卜 菜心肉虾仁 等等
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CC2020CC
小声说一声:左宗棠鸡。。。来呀,鄙视我吧!
排名第二的清河肉饼(又称京东肉饼、千层肉饼)。我住的城市原来只有一家卖。也不知道现在还在不在。一年没去了。
凤凰重生
煎饼果子,还有小时候的生煎和小馄饨
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amberhoho
一切粉 酸辣粉 米线类 凉皮类 还有四川并没有的所谓麻辣烫 lol
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lovejames
太多了, 没有最。 每个菜系可能都有好几道最爱。
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yuanyuantou
大煮干丝 盐水鸭 鲫鱼萝卜丝汤
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strawberrykiwi
一切粉 酸辣粉 米线类 凉皮类 还有四川并没有的所谓麻辣烫 lol
amberhoho 发表于 2021-07-13 19:19

啥?麻辣烫是四川人发明的吧
大喜妞
清蒸鱼,蒸排骨,鸡汤,排骨汤,菜心炒肉,番茄蛋,皮蛋瘦肉粥,夫妻肺片。
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EypcRyzen
肉夹馍 刀削面 大盘鸡 拉条子 羊肉手抓饭 水盆羊肉 新疆羊肉串 羊肉泡馍 兰州牛肉面
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slimmer1
白菜豆腐。
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Temporarilycalm
肉夹馍 刀削面 大盘鸡 拉条子 羊肉手抓饭 水盆羊肉 新疆羊肉串 羊肉泡馍 兰州牛肉面
EypcRyzen 发表于 2021-07-13 19:35

光看名字就流口水了
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JXWXZ
当年红烧肉,如今炒青菜
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pokI
金沙虾球
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William_Zhu
咸鱼蒸五花肉,烧鹅,
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KOH
炒鸡蛋,葱花西红柿黄瓜青椒豆腐虾芹菜菠菜木耳。。。都可以炒蛋。
天天周末
我妈做的菜,每样我都爱吃! 啊~哭~不知何时才又能吃上
红烧鳊鱼,红烧豆腐,爆河虾 清炒的各式时节蔬菜,吃嘛嘛香
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deepsix
煎饼果子,炸肉丸子(馅里必须有馒头,豆腐,和姜),糖醋里脊,北京团结湖烤鸭店的烤鸭,红烧带鱼
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melkmelk
糖醋排骨 糖醋里脊 咕咾肉 锅包肉 茄汁大虾 苏州酱鸭 北京烤鸭 肉粽 老爸做的偏口鱼 老公做的酱脊骨
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Meimei558
肉夹馍 刀削面 大盘鸡 拉条子 羊肉手抓饭 水盆羊肉 新疆羊肉串 羊肉泡馍 兰州牛肉面
EypcRyzen 发表于 2021-07-13 19:35

十几年前在新疆一个小村吃的大盘鸡,还有一个小村路边摊的拉条子巨好吃,后来再也没吃过那么好吃的,包括在乌鲁木齐,应该是原材料不一样,味道差距太大了
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shuaidou
蒜苔炒肉丝
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mindstorm
大家最喜欢吃的中国菜是什么? 我的是杭椒牛柳,水煮牛肉/鱼,干炒牛河,羊肉串
pinochao 发表于 2021-07-13 18:30

你可以搞一个投票,列上家常名菜让大家投
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eriecase
回复 1楼pinochao的帖子
干煸四季豆
贵鬼
椒盐排条、糖醋排骨、响油鳝丝、大闸蟹、松鼠桂鱼、蟹粉豆腐、炒虾仁、玉米烙、生煎…
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gokgs
白菜。
Huanmin 发表于 2021-07-13 18:36

真是的, 大白菜最好吃了。
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GLKEYD
油爆河🦐
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JCJCjicw
一定要说最的话我只能选火锅了
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Tina_tgif
我妈做的菜,每样我都爱吃! 啊~哭~不知何时才又能吃上
红烧鳊鱼,红烧豆腐,爆河虾 清炒的各式时节蔬菜,吃嘛嘛香
天天周末 发表于 2021-07-13 19:45

同怀念我妈做的菜。。。最爱吃她做的各式鱼,远超过这里的好多饭店。。。
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mylittle9
太多了。可是我现在无比想念我妈做的疙瘩汤。
其实就是面搓成小疙瘩下到开水里。然后放点青菜调味。
但是香啊。 我就做不出我妈做的味道,尽管步骤东西都一样。

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amberhoho
啥?麻辣烫是四川人发明的吧
strawberrykiwi 发表于 2021-07-13 19:26

后来才知道只有北京之类的北方城市爱叫麻辣烫 四川人家叫冒菜
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jingagain
京酱肉丝,北京烤鸭,卤煮火烧,炸酱面
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Dianxiaoshan
火锅, 饺子
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yanwy
煎饼果子,北京烤鸭,外婆红烧肉,小笼包,生煎...太多了
绿
绿苹果很健康
夫妻肺片
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SSBN826
大闸蟹,草头刀鱼,叫花鸡,松鼠黄鱼,龙井虾仁,熏鱼。外加一盆豆干马兰头。
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IsabellaQ
看饿了
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hehm
糖醋排骨
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panduolaa
青椒土豆丝,凉皮 别的菜都还好,这两个我可以每天吃
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niuniudabao
毛血旺毛血旺毛血旺毛血旺毛血旺
南京菜农
作为一个正在北京的五毛,我必须得提醒,任何菜包括家乡的味道,都得看时间地点人物,才能有50%的可能判断好吃不好吃。~~~~
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Writingpad
松鼠桂鱼,水煮牛肉片,清蒸鲈鱼,清蒸大闸蟹,粉蒸肉,糯米蒸排骨,青椒肉丝,回锅肉,麻婆豆腐,太多太多了
华!
过桥米线、潮州牛丸粉、桂林米粉、担担面、凉皮、肉夹馍、胡辣汤、煎饼果子、鸡蛋灌饼夹火腿肠、马兰拉面、花蟹粥、老火靓汤,想了一下都是小吃最喜欢的全是街边小店的味道
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qweriop
羊肉串
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gaoyouli
我可以数出五六十道来都是“最爱”。
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qweriop
都爱
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apple44
干煸鱿鱼须, 拔丝地瓜,清蒸活鱼。 可惜干煸鱿鱼须这道菜,我只在美国一家餐厅吃到过。
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pinochao
大闸蟹,草头刀鱼,叫花鸡,松鼠黄鱼,龙井虾仁,熏鱼。外加一盆豆干马兰头。
SSBN826 发表于 2021-07-14 00:13

这些光听名字就很好吃,就是不知何时才能回中国大吃一顿
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Heiniu
回复 1楼pinochao的帖子
最喜欢粤菜, 潮州菜
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manoe
珍珠圆子、番茄炒鸡蛋、清蒸武昌鱼、清炒红菜苔。
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cyc
粤菜、川菜、湘菜、江浙菜里面都有很多很多喜欢的
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guotangma
酸辣土豆丝😀
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Benben2003
回复 1楼pinochao的帖子
地锅熬菜,有人吃过吗?
问问题小MaJa
京酱肉丝,北京烤鸭,卤煮火烧,炸酱面
jingagain 发表于 2021-07-13 23:31

这里面的几样都吃过 居然没有一样能回头吃的
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magnoliaceae
太多了,哪说的完呢,楼上说的很多也喜欢
紫郁
我喜欢所有贝壳类和糯米类,软腻的东西
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lizGillies
小辣椒牛肉丝,加点酱油的那种
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piggydudu
火锅,耙泥鳅,冷吃牛肉,干烧鳝段,家常青蛙,火锅鱼头
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piggydudu
哦,还有泰安鱼,红烧黄辣丁
试试看
香辣蟹,盱眙十三香龙虾
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wendywu00
茴香饺子
晨曦的象象
椒盐虾,沙茶面,五香卷,春卷,梅菜扣肉,糖醋鱼,椒盐虾,羊肉串,豆腐花,烧鹅,春卷,酱油水海鲜。。
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jiayusong
葱姜爆炒小海鲜,然后是川菜,毛血旺,豆瓣鱼
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Terryasdf
太多了 粤菜,川菜.... 还有淮阳菜....
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IsaY
丰都麻辣鸡!
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long333333
爆炒猪肝
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lilylyu
青椒炒肉应该是就算失手也不会太难吃的菜了。
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ajassmine
orange chicken!
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juiceorange
番茄炒蛋
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Shawfree
熏笋干炒腊肉,农家小炒肉,辣味香肠炒大蒜,酸菜鱼火锅,油焖小龙虾
红豆馅儿的哩
火锅 饺子 馅儿饼 糖醋排骨 烤鸭 油爆虾
饿了
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sweetiemm
烤鸭,姜葱龙虾,油焖大虾,干煸四季豆,豆腐海鲜煲。。。
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qweriop
好多流口水的
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DSL925
如果每天都要吃,而且不腻的,我只想到荷包蛋. 有想过红烧肉,烤鸭,但如果每天都吃,我觉得会腻.