蒸锅特别喜欢积水 有啥好办法吗？

买的苏泊尔不锈钢蒸锅。不知道是不是因为刚买我就把盖子摔了一下，每次蒸东西，笼屉里面都积水特别严重。包子馒头啥的底部全部泡在水里的感觉。每次都失败。 只能用来蒸蒸红薯玉米鸡蛋啥的。不知道是咋回事？这个锅还能抢救一下吗？谢谢！

我也苦恼，也许放蒸笼布蒸馒头比放在盘子上好一点，还有就是我准备试试带碗盖蒸。 好像还嫩等水开了有水蒸气再放进去，不过好烫- -

用纱布把蒸锅盖子包起来，这样水汽就吸在纱布上不会掉在馒头上。我从来都这么办的。

回复 3楼metis的帖子
纱布上还可以放几片厨房纸，我现在都用竹蒸笼了，嫌綁得麻烦

拿根筷子把锅盖一边架高点就好些

用纱布把蒸锅盖子包起来，这样水汽就吸在纱布上不会掉在馒头上。我从来都这么办的。
metis 发表于 2021-07-12 14:59

re. 我也是这么做的。

我肤浅的经验是 要买盖子是全玻璃的，那种中间一圈玻璃的 它和金属交界那一圈就积水 如果不打算买新的，就包一块棉布 我看网上都这么干

谢谢大家！！！ 看来我要试试绑一块布