隔壁私厨贴 说一下我的两个中餐馆不愉快的体验

几年前去Dallas，几个朋友去了一个上海餐馆，当时网上评分不错，但说实话菜真一般，量就更别提啦，唯一惊喜的是服务员，都很年轻，感觉服务员比顾客还多，有种进了国内商场的感觉，狗血的是结账，拿到账单，我一看200多，就在tip一栏给了20%，40多刀。回去后一想感觉点的菜不可能200多，就看可一下receipt，结果菜一共不到180，gratuity还有30多刀，当时感觉就像是吃了苍蝇，tip扣了你说啊，谁拿到菜单会看一个一个明细啊
还有就是无意中看到一餐馆门墙都是图，各种菜，说是肉都是黑土猪，感觉应该也不错，就进去了，进去一看，布置就是国内火车站路边店啊，找个桌子就坐下了，店不大人不多，前台就在那站着，也没接待我们，做了一回儿，还是没人来，我就喊了一句“你好，能把菜单拿来点下菜码”，结果她来了一句“我们这没菜单，点菜你得自己过来点" 当时老婆就不满了，说不吃了，我说算了，过去点也无所谓。点完菜，老婆想喝水，我就问：能拿杯说嘛？柜台出来一老头，一指说”水在那，自己去接“。得，一切都是火车站那一套，接水，餐巾纸，筷子碗都自己来，菜上来了那可叫难吃，难道是我们品味不行，吃不了土猪肉？最恶心的是吃完返要结账了，那老头跑过来笑着问”吃的好吗，我们的服务你满意吗“，当时心中那个愤慨啊，啥都自己来，你还有脸问服务好不好，我随口一个”hao“，赶快结账走人
当时还去过一个湖南菜馆，叫啥湘味，味道不错，就是量不多，贵，但总体不错

第一家店明明是你自己被年轻服务员迷倒了不知道看收据 还有餐馆6人以上先收小费的你要再给也没人拦 第二个你自己说了路边摊的状况还指望啥服务

回复 2楼问问题小MaJa的帖子
是哈 所以现在在出去吃饭，不管几人，结账钱都看明细啦

去超市没法看明细，东西太多，餐馆那几个菜还是容易看的，楼主自己不仔细。长个教训了。

几年前去Dallas，几个朋友去了一个上海餐馆，当时网上评分不错，但说实话菜真一般，量就更别提啦，唯一惊喜的是服务员，都很年轻，感觉服务员比顾客还多，有种进了国内商场的感觉，狗血的是结账，拿到账单，我一看200多，就在tip一栏给了20%，40多刀。回去后一想感觉点的菜不可能200多，就看可一下receipt，结果菜一共不到180，gratuity还有30多刀，当时感觉就像是吃了苍蝇，tip扣了你说啊，谁拿到菜单会看一个一个明细啊
还有就是无意中看到一餐馆门墙都是图，各种菜，说是肉都是黑土猪，感觉应该也不错，就进去了，进去一看，布置就是国内火车站路边店啊，找个桌子就坐下了，店不大人不多，前台就在那站着，也没接待我们，做了一回儿，还是没人来，我就喊了一句“你好，能把菜单拿来点下菜码”，结果她来了一句“我们这没菜单，点菜你得自己过来点" 当时老婆就不满了，说不吃了，我说算了，过去点也无所谓。点完菜，老婆想喝水，我就问：能拿杯说嘛？柜台出来一老头，一指说”水在那，自己去接“。得，一切都是火车站那一套，接水，餐巾纸，筷子碗都自己来，菜上来了那可叫难吃，难道是我们品味不行，吃不了土猪肉？最恶心的是吃完返要结账了，那老头跑过来笑着问”吃的好吗，我们的服务你满意吗“，当时心中那个愤慨啊，啥都自己来，你还有脸问服务好不好，我随口一个”hao“，赶快结账走人
当时还去过一个湖南菜馆，叫啥湘味，味道不错，就是量不多，贵，但总体不错




majia120 发表于 2021-07-12 12:38

为什么明明不好还说好呢？不是你自己的问题吗？

几年前去Dallas，几个朋友去了一个上海餐馆，当时网上评分不错，但说实话菜真一般，量就更别提啦，唯一惊喜的是服务员，都很年轻，感觉服务员比顾客还多，有种进了国内商场的感觉，狗血的是结账，拿到账单，我一看200多，就在tip一栏给了20%，40多刀。回去后一想感觉点的菜不可能200多，就看可一下receipt，结果菜一共不到180，gratuity还有30多刀，当时感觉就像是吃了苍蝇，tip扣了你说啊，谁拿到菜单会看一个一个明细啊
还有就是无意中看到一餐馆门墙都是图，各种菜，说是肉都是黑土猪，感觉应该也不错，就进去了，进去一看，布置就是国内火车站路边店啊，找个桌子就坐下了，店不大人不多，前台就在那站着，也没接待我们，做了一回儿，还是没人来，我就喊了一句“你好，能把菜单拿来点下菜码”，结果她来了一句“我们这没菜单，点菜你得自己过来点" 当时老婆就不满了，说不吃了，我说算了，过去点也无所谓。点完菜，老婆想喝水，我就问：能拿杯说嘛？柜台出来一老头，一指说”水在那，自己去接“。得，一切都是火车站那一套，接水，餐巾纸，筷子碗都自己来，菜上来了那可叫难吃，难道是我们品味不行，吃不了土猪肉？最恶心的是吃完返要结账了，那老头跑过来笑着问”吃的好吗，我们的服务你满意吗“，当时心中那个愤慨啊，啥都自己来，你还有脸问服务好不好，我随口一个”hao“，赶快结账走人
当时还去过一个湖南菜馆，叫啥湘味，味道不错，就是量不多，贵，但总体不错




majia120 发表于 2021-07-12 12:38

明明觉得服务不好，还说个”好，说你啥好呢

现在有些饭店悄悄地把小费加在账单里，项目是服务费，让你签字的那页有个金额，下面一栏tips是空白的，一般人就再付一遍， 所以看账单一定要仔细啊

回复 1楼majia120的帖子
第二个没什么问题， 都这种形式， 应该是不需要给 tips 了， 如果给就意思一下就可以了。

第二家店现在应该是没有了，是不是在亿佳超市旁边的

餐馆账单为什么不看，就那么几个菜你还算不过账来？ 这些餐馆都是能坑一个算一个的，仔细看账单属于 出门必备经验了。超市账单我都会大略看一遍的。

第二个自助餐形式的 还蛮多的 就是柜台点餐 碗筷自取 不需要给小费

楼主说谁会拿到账单看明细？你是认真的吗？

第一个好像这边餐馆都是默认的，6人以上的大桌自动加小费上去，楼主可能不太清楚。

我也觉得是那家，像是关了。之前是听说有油条豆腐脑煎饼果子去的。确实没觉得好吃，点过一回有肉馅的馄饨还是汤包，具体不记得了，馅特别腥，当时还想，难道是因为黑猪肉所以就不去腥不处理了？

几年前去Dallas，几个朋友去了一个上海餐馆，当时网上评分不错，但说实话菜真一般，量就更别提啦，唯一惊喜的是服务员，都很年轻，感觉服务员比顾客还多，有种进了国内商场的感觉，狗血的是结账，拿到账单，我一看200多，就在tip一栏给了20%，40多刀。回去后一想感觉点的菜不可能200多，就看可一下receipt，结果菜一共不到180，gratuity还有30多刀，当时感觉就像是吃了苍蝇，tip扣了你说啊，谁拿到菜单会看一个一个明细啊
还有就是无意中看到一餐馆门墙都是图，各种菜，说是肉都是黑土猪，感觉应该也不错，就进去了，进去一看，布置就是国内火车站路边店啊，找个桌子就坐下了，店不大人不多，前台就在那站着，也没接待我们，做了一回儿，还是没人来，我就喊了一句“你好，能把菜单拿来点下菜码”，结果她来了一句“我们这没菜单，点菜你得自己过来点" 当时老婆就不满了，说不吃了，我说算了，过去点也无所谓。点完菜，老婆想喝水，我就问：能拿杯说嘛？柜台出来一老头，一指说”水在那，自己去接“。得，一切都是火车站那一套，接水，餐巾纸，筷子碗都自己来，菜上来了那可叫难吃，难道是我们品味不行，吃不了土猪肉？最恶心的是吃完返要结账了，那老头跑过来笑着问”吃的好吗，我们的服务你满意吗“，当时心中那个愤慨啊，啥都自己来，你还有脸问服务好不好，我随口一个”hao“，赶快结账走人
当时还去过一个湖南菜馆，叫啥湘味，味道不错，就是量不多，贵，但总体不错




majia120 发表于 2021-07-12 12:38

说到第二个，好像10多年前在UIUC某中餐馆吃了顿饭，就是这风格的