爆炒花甲，正宗青岛小海鲜，配一瓶冰镇啤酒，妥妥地摊味儿～

注意事项： 1. 不要把生的花甲直接下锅，而是先焯水断生 2. 全程大火，不断颠勺
原材料： 花甲300g 鲜辣椒 20g 干辣椒10g 大葱20g 姜片20g 盐1/2茶匙 料酒1汤匙 香菜10g
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