【干锅土豆片家常版】这样做入味又下饭，比吃肉还解馋，太过瘾了 （图文+视频）

土豆是最常用的食材，用它做干锅土豆片，软糯入味，香辣过瘾，好吃又下饭！要说这道菜比肉还香还真是一点不夸张，每次家里做了这道菜，餐桌上大家都是“埋头苦干”吃的干锅见底！推荐你也试试，让你家里名不见经传的土豆瞬间变成抢手美味。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/NNIvc3Avos0 所需原料： 土豆600克，鸡胸肉1块（猪肉更香），大蒜3～5瓣，生姜一小块，小葱一根，洋葱3个，青辣椒3～5个红辣椒2～3个

制做方法划重点： 一、先将鸡胸肉切成细条，加生抽、食盐、白胡椒腌制10～15分钟使其入味，土豆洗净去皮，切成厚片
二、青红椒切段，小葱切段，大蒜生姜切片，洋葱切丝备用
三、土豆片裹少许干淀粉，放入平底锅煎至两面微黄备用
四、锅中放油，下入鸡肉炒熟盛出备用备用，另起油锅爆香花椒粒、葱姜蒜片、和洋葱丝，加入一大勺郫县豆瓣酱，翻炒至出红油，下入青红椒翻炒断生
五、下入炒好的鸡肉和煎好的土豆片，加入生抽，耗油，少许食盐翻炒，再加入青葱段，撒上孜然粉，翻炒均匀后倒入铺了洋葱丝的小锅中
最后，撒上熟芝麻，小锅加热几秒钟，直接端上桌开吃，太香了！



谢谢收看！欢迎订阅我的YouTube频道：糖粒儿tang_lir 观看最新美食制做。

谢谢分享

Markmark

看起来真的好吃，但是步骤太多了，看到土豆裹粉煎黄那步我就放弃了

回复 2楼gloria1091的帖子
谢谢你的观看支持！

回复 3楼Zijing的帖子
多谢喜欢支持！

回复 4楼.岸.的帖子
多谢你的观看！这道菜土豆片剪完也就快大功告成了，接下来就很简单了哈哈。多谢支持！

谢谢分享

最后成品看着还有豆腐啊

回复 8楼李若曦的帖子
谢谢你的观看和喜欢支持！

回复 9楼habibi的帖子
是的是的，谢谢你的仔细观看！家里正好有一块豆腐干，我就把它做配菜了。

好诱人，今天准备学做。图文并茂。

看起来真的好吃，但是步骤太多了，看到土豆裹粉煎黄那步我就放弃了
.岸. 发表于 2021-07-07 21:54

这种油煎步骤我以前我也干不了，现在就用空气炸锅炸一下。

回复 8楼李若曦的帖子
谢谢你的观看支持。

回复 12楼MissWW的帖子
谢谢你的喜欢，很好吃下饭的菜，值得试试！感谢支持！