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【萝卜丝饭】 主副食一招儿搞定
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最新回复:2021年7月4日 10点21分 PT
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S
ShangPao
3 年多
楼主 (北美华人网)
当你忙碌的没有多少时间做饭的时候怎么办,是不是多数时候就凑合糊弄糊弄了,我最常做的有几样,炒米饭(要有剩米饭)、炸酱面(要有现成的炸酱)、葱油拌面、色拉,还有一种我觉得比较省事的就是菜与米饭同煮。最初知道可以这么焖米饭还是在20多年前从一个埃及同学那里知道的,只记得她是用西红柿等素菜加炒菜油焖饭,米饭晶莹剔透,味道独特。后来我做了很多不同的尝试,试着加猪肉、奶酪、洋葱、土豆、红萝卜、芹菜及很多泡发海鲜,可以说无一失败,总能吃到令自己满意的味道。我这段视频介绍的是一个我最满意的猪肉萝卜丝饭,值得您试一试。 这道菜的主料和辅料只有四种:大米、猪肉、香菇和白萝卜 另外只加了酱油和盐,甚至都没有葱姜蒜。有时候做菜是佐料多了好吃,但会压制食材本身的味道,用料简单往往能起到意想不到的效果。这锅饭不需要喧宾夺主,只把香菇萝卜猪肉和大米的味道充分展示出来就足够了,省时易做还有营养,家常菜味道十足。 制作视频:
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