烤豆腐，简单，美味又健康！【视频+图文】

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https://www.youtube.com/embed/UAU5dBBFgDc
材料： 嫩豆腐：454g 砂糖：2小勺 韩式辣椒面：1小勺 酱油：3大勺 香油：0.5 大勺 大蒜：2瓣
做法： 1）把豆腐先用纸巾吸干水分，这样有利于更好的吸收汤汁。 之后切成大片。 2）在烤盘中调汤汁。 3）把切好的豆腐依次放入，腌制5分钟 4）5分钟后翻面，烤箱预热350F，烤25分钟左右 5）烤好的豆腐吸饱了汤汁，很入味，配上米饭吃很好吃，而且没有用到一滴油，也比较适合减肥的人士。
感谢大家来访支持！

谢谢，收藏了。

香油也是油吧😅

香油也是油吧😅
laalaatou 发表于 2021-05-26 19:43

算油，不过半勺只能算调味拉，忽略不计

香油也是油吧😅
laalaatou 发表于 2021-05-26 19:43

是的哈，一点点提味的：）

谢谢，收藏了。
miamiadahua99 发表于 2021-05-26 19:32

不客气，谢谢你喜欢💕

棒棒的

收藏了。谢谢分享！

收藏了。谢谢分享！
人生如梦... 发表于 2021-05-26 20:46

不客气，谢谢你喜欢：）

棒棒的
ccchhh 发表于 2021-05-26 20:27

谢谢来访支持！

很赞，收藏了

Mark，请问这是嫩豆腐吗，看着像老豆腐

收藏了。谢谢分享！

Mark，请问这是嫩豆腐吗，看着像老豆腐
莱 发表于 2021-05-26 21:08

是soft tofu，但是不是滑豆腐，老豆腐要更紧实一点

收藏了。谢谢分享！
trendygirl 发表于 2021-05-26 21:09

不客气，谢谢你喜欢💕

糖的用量不少

不错，要学习

糖的用量不少
Maple2316 发表于 2021-05-26 22:39

减少点也没问题。就是调味的。

不错，要学习
whirsle 发表于 2021-05-27 04:09

谢谢你喜欢：）

mark mark. looks really yummy

这个好，收藏了。

被首页的图吸引进来的

是敞着烤吗？还是用什么东西盖着烤？

👍

mark了以后做，家里没有嫩豆腐

刚好都有，下次试试

是不是也可以用空气炸锅？

mark mark. looks really yummy
zxl035000 发表于 2021-05-27 09:52

thanks！

是敞着烤吗？还是用什么东西盖着烤？
sioc 发表于 2021-05-27 10:07

敞着烤就行

👍
ecuecon 发表于 2021-05-27 10:08

thank you!

mark了以后做，家里没有嫩豆腐
gatorgirl 发表于 2021-05-27 10:08

老豆腐也行，用嫩豆腐是因为孔隙大一些有利于吸收料汁。

是不是也可以用空气炸锅？
emmajwan 发表于 2021-05-27 11:27

空气炸锅也可以，另外一种口感，也很好吃。

这个好，收藏了。
Abbots 发表于 2021-05-27 10:02

谢谢你喜欢：）

看着不错，有营养又好吃！

mark mark. looks really yummy
zxl035000 发表于 2021-05-27 09:52

Thank you!

老豆腐也行，用嫩豆腐是因为孔隙大一些有利于吸收料汁。
fiona_fiona 发表于 2021-05-27 11:28

好像反了。老豆腐有空隙，嫩豆腐没有。嫩豆腐都是水。

好像反了。老豆腐有空隙，嫩豆腐没有。嫩豆腐都是水。
ximenbridge 发表于 2021-05-27 13:13

你说的没有孔隙的是滑豆腐，silky tofu，日本人做汤常用。
传统豆腐分soft tofu，firm tofu，extra firm tofu，再紧实一点就是豆干。我用的是soft tofu