隔壁讨论哪种米好吃，能不能推荐个电饭煲

里面推荐的好多米我都买过，但是我吃不出区别，比如红果宝和锦字米我吃起来一个味儿，感觉错过了什么。我家是一个很简单的象印电饭煲，感觉是它的原因。求推荐煮米饭好吃的电饭煲。提前谢谢大家！

我家还不是像印电饭煲，平时买的红国宝和泰国香米，虽然口感不大一样，但是为啥我觉得都不错呢？是我太大条了吗？

我家还不是像印电饭煲，平时买的红国宝和泰国香米，虽然口感不大一样，但是为啥我觉得都不错呢？是我太大条了吗？
walkingclounds 发表于 2021-05-23 09:01

哈哈，还有比我大条的，短粒米和长粒米我还是可以吃出区别的，有偏好的。我不喜欢香米，不够糯。

我家用instant pot做米饭，不知道会不会影响口感，也许我也比较大条

红国宝和锦字米确实差不多。 黄国宝就差远了。 高级的象印电饭锅， 刚开始比较惊艳，几顿以后就吃不出差别了。

我家孩子吃厌了黄/红国宝，现在喜欢不黏黏的basmati rice，costco一看还比国宝便宜不少欢天喜地买回家

我的象印电饭煲和普通锅焖出来的米饭差别不大

喜欢吃jasmine rice，不过寿司米要用粳米

米很重要。难吃的米换什么锅都没本质区别。 我已经戒掉大米了。所以不考虑买电饭锅了。以前想买松下可变压IH的锅。 想减肥还是做的难吃点。米饭一好吃肉就更多了…

红国宝和锦字米确实差不多。 黄国宝就差远了。 高级的象印电饭锅， 刚开始比较惊艳，几顿以后就吃不出差别了。
xiaotudou 发表于 2021-05-23 09:39

我老公喜欢试各种米，小袋精致包装的日本米也买过几种，都没吃出太大差别。深刻怀疑要么电饭锅不行，要么我们太大条。不过小时候吃过Q弹又软糯，亮晶晶好像有油光的短粒米，真的很惊艳，好像是东北大米，就是普通蒸锅蒸出来的。现在好像没有这种米了，也可能我们变挑剔了。

我老公喜欢试各种米，小袋精致包装的日本米也买过几种，都没吃出太大差别。深刻怀疑要么电饭锅不行，要么我们太大条。不过小时候吃过Q弹又软糯，亮晶晶好像有油光的短粒米，真的很惊艳，好像是东北大米，就是普通蒸锅蒸出来的。现在好像没有这种米了，也可能我们变挑剔了。
audralin 发表于 2021-05-23 09:58

可能我家太不挑剔了，感觉普通锅和铸铁锅蒸出来的都很弹q。

我觉的instant pot 做出的比象印还要好吃一点。当然我只有一个小的普通的象印。有人在另一个帖子里说大的象印做出来比小的象印好吃。

我血糖不好，听板上说印度米对血糖好，现在吃那个印度米，有人说不好吃，我感觉还行，我能接受它，确实没有白米饭香糯，比较干，不过拿它炒饭粒粒分明

大同

大同不锈钢内胆

饭好不好吃 跟米还有加水量有关系 跟锅关系真不大，我小时候，在东北，吃东北大米，我爸妈 用那种铝饭盒 蒸 米饭，一样好吃。

据说虎牌挺好的，我家有象印，instant pot 也有高压锅和最早买的aroma，一开始用aroma ，然后用象印，后来用instant， 没吃出啥区别。

米很重要。难吃的米换什么锅都没本质区别。 我已经戒掉大米了。所以不考虑买电饭锅了。以前想买松下可变压IH的锅。 想减肥还是做的难吃点。米饭一好吃肉就更多了…
miaka 发表于 2021-05-23 09:57

握手啊。我经常买便宜难吃的大米，就是害怕好吃会吃多了。我妈说她要去日本玩，顺便买个好的电饭锅回来。我就劝她，你都糖前了，要少吃米饭，买那个好的锅，把米饭做好吃了，你还怎么减米饭？

大同不锈钢内胆
hahaOrange 发表于 2021-05-23 12:16

我有大同，也有instant pot, 但是因为都是不锈钢内胆，蒸米饭会粘锅，所以没有用过。我今天就试试。

饭好不好吃 跟米还有加水量有关系 跟锅关系真不大，我小时候，在东北，吃东北大米，我爸妈 用那种铝饭盒 蒸 米饭，一样好吃。
maidouzhu 发表于 2021-05-23 12:21

就是的，我家也是饭盒蒸米，东北米很好吃

在美国吃过最好吃的米是田牧健康胚芽米，中粮集团的福临门。就是那种吃饱了还要多吃两口那种。 据说韩国的cuckoo induction heating pressure rice cook 不错，粒粒分明 不过血糖不好，不会投资电饭锅，LC/staub 珐琅锅焖饭就好。努力吃玄米，quinoa 等杂粮