给个玉米面发糕食谱吧

最好快速简单不用揉面 多谢

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如果咱俩说的发糕是一个东西的话，本来就不需要揉面啊。。。

玉米面发糕都不用揉面吧，那么稀。 玉米面白面1：1，水里加白糖酵母搅成特稠糊糊。发面一小时(现在估计30分钟)自己掌握。 然后蒸锅铺上块蒸布，倒上面蒸就行。喜欢甜的，可以会加红糖红枣和煮熟的红豆。

http://maomaomom.com/zh/【玉米面发糕】
LZ，玉米面发糕不用揉面，这个毛毛妈的方子简单易行，我一般早上起来所有东西放个玻璃饭盒里，盖上保鲜膜，和狗子出去大约半小时，回到家微波炉一转就好了！

大家蒸发糕是放在碗里蒸还是直接把面糊倒在蒸笼上蒸？放碗里总觉得不透气底层蒸不透，可是面糊倒在纱布上直接蒸，蒸好之后底部又全粘在纱布上了

天底下最容易的方子，之一。买那种长方体的玻璃容器，上面有密封盖，能进微波炉的。 一杯玉米面粉(细粉，不能那种玉米碴子)，一杯白面粉，一大片黄油（此步不能省，为啥你懂的），半杯白糖，一小勺baking powder, 一杯牛奶（可用水替代），mix成稀面糊。可以加一些蔓越莓果干啥啥的。进微波炉，大火10分钟，香喷喷的玉米面发糕就好了。零失败！