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免揉椰蓉麵包~中筋面粉不揉面也出膜
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最新回复:2021年5月13日 8点52分 PT
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想
想放鬆
大约 4 年
楼主 (北美华人网)
做麵包揉麵费时又费力,一次偶然的經歷發現原来揉出手套膜的秘诀不是“揉”面。 這次用的是Costco的面粉,Costco麵粉只有這一種,應該是最普通的中筋麵粉, 但是沒有揉麵竟然也出膜了。
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