【海盐全麦贝果】减肥面包!无油、无糖、无需手套膜!一次发酵,省时省力!全麦,健康又好吃!(图文+视频)

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楼主 (北美华人网)
天热了,减肥是头等大事。但减肥不等于不吃,而是要吃的健康。今天就跟大家分享一款健康好吃又方便快捷的面包。
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材料很简单:6个量 高筋面粉 Bread flour 240 g 全麦粉 Whole wheat flour 70g 水 Water 180 g 糖 Sugar 5 g 海盐 Sea Salt 4 g 酵母 Yeast 4 g 4250°F(220°C)烤20分钟左右  过程看视频吧,比较清晰
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ostrakon
请问这样做出来的bagel很弹牙吗?
茶叶的一日三餐
看著好認真的做分享,辛苦了