【吃货的春天】雪蟹,蓝蟹,小龙虾上市啦【第6页】杨梅,枇杷,荔枝今天也上架。粽子季

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fitzroy
楼主 (北美华人网)
吃了太多蟹,胆固醇急剧上升。
雪蟹16.99一磅,算便宜的了,到了秋天30刀一磅呢。这是活蟹哦,不是costco冰蟹腿。
这个季节雪蟹是从加拿大爱德华王子岛PEI,海洋省捕获的大西洋雪蟹,据哪里朋友说,他们便宜时买到3.99一磅,魁北克蒙特利尔也便宜,11.99一磅,到了多伦多贵就16.99一磅了。
雪蟹和帝王蟹有些区别,帝王蟹我没有自己做过,在鱼乐轩吃过一蟹四吃,在去南极时,在阿根廷乌苏怀亚也吃过。 帝王蟹有很多刺,吃的时候下不了手,戳的厉害,雪蟹壳比较smooth,帝王蟹蟹腿有雪蟹两个粗。但是雪蟹肉也够多,腿都能吃饱。帝王蟹现在卖到38刀一磅,雪蟹只有16刀。对于穷人只买的起雪蟹。
买了一只2磅的,本来想买两只,但是想到死了就糟蹋了,准备周末再去其他店买。



 

🔥 最新回帖

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sketch
103 楼
东魁仙居都是浙江原产品种,但是在云南引种成功,云南早熟。
jeso1 发表于 2021-04-18 15:44

水土不一样长出来的东西味道想去太远,去年还是前年貌似北加有浙江农学家种出杨梅来了,好奇味道如何,不过不太乐观
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sketch
102 楼
仙居杨梅是浙江的。。。。云南是什么鬼,浙江人来说一下4月的杨梅还不是好吃的时候
papameng 发表于 2021-04-18 12:00

云南杨梅我住上海时吃过,每年江浙杨梅还远没到上市云南的就先出来了,每次都忍不住买每次吃了几粒就后悔,有两次剩一大半实在没兴趣吃倒掉了
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CBOE
101 楼
中国店卖的时令的活的蓝蟹还是没问题的,一筐筐筐海边钓上来,基本当天就开卖。
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CBOE
100 楼
太酸了。 现在是雪蟹季,大西洋雪蟹在这个季节是很便宜的,海鲜加工商协会ASP提出的雪蟹的最低价格每磅2.90加元(2.05美元)
雪蟹传统上是提供给大游轮和大旅馆的,现在没人订购,所以全到华人超市了。 海洋省靠着海边只要3.99一磅,魁北克蒙特利尔11刀陆路运输就可以,多伦多需要空运,所以成本上去了
基本上雪蟹出来当天或者第二天就被顾客抢光了,华人大家庭都是3只5只一买,空运马上开纸箱销售一空,还需要孔雀石绿,海水晶,抗生素?
从大西洋里捕获到餐桌也就3天
fitzroy 发表于 2021-04-17 21:49

你一楼的照片里,一堆雪蟹堆在狭小的池缸里,那点水养活一堆蟹子,九成以上的店家肯定加抗生素/海水晶/含重金属的过氧碳酸钠。
呵呵😄
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jpbabyking
99 楼
眼馋呀, 但是穷人我就是在多伦多也舍不得买,

 

🛋️ 沙发板凳

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barbaraa
看着不错!
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fitzroy
蓝蟹现在也满黄满脂,忍不住也买了。3.99一磅,三文鱼排也是3.99







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gujigu
哪里啊?好便宜
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fitzroy
哪里啊?好便宜
gujigu 发表于 2021-04-16 21:02

雪蟹多伦多华盛超市Al Premium 蓝蟹 Nations 超市 https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2574350
墨西哥辣椒

楼主大姐真会吃
天天吃的真好啊
羡慕
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CleverBeaver
老开心的!
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CleverBeaver
还是“社会主义”好
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fredman
活的雪蟹还到有卖的,第一次见。。。
梅干茶泡饭
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Hotchkiss
三高也值了!
落地无声
回复 9楼fredman的帖子
是呀,好羡慕。 我家楼下的冰格里有两包冰冻的)
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fitzroy

楼主大姐真会吃
天天吃的真好啊
羡慕

墨西哥辣椒 发表于 2021-04-16 21:11

来个你反对,会尖叫的, 最近种草小红薯上九宫格盲盒蛋糕,准备明天去买。


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foreverf
总觉得蓝蟹脏,有点臭臭的。我们家除了我都不爱吃海鲜, 慢慢的我也很少吃了。无奈。
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CleverBeaver
来个你不羡慕的,最近种草九宫格蛋糕,准备明天去买。

fitzroy 发表于 2021-04-16 21:28

馋了
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fitzroy
提拉米苏,绿野仙踪,,香芋肉松,杨枝甘露,阿华田,紫心番薯,皇冠黑森林樱桃,豆乳黄桃,海盐杏仁奶盖,
其中绿野仙踪吃过,很喜欢,准备卖9拼都吃一遍,35加元。
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nextspring
好便宜!
太便宜了,我们这里雪蟹45刀一磅
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lovedarren
看着真生气啊,美国也不是不靠海,一个个的完全不争气,超市净是一些冷冻海鲜。
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craigslist
提拉米苏,绿野仙踪,,香芋肉松,杨枝甘露,阿华田,紫心番薯,皇冠黑森林樱桃,豆乳黄桃,海盐杏仁奶盖,
其中绿野仙踪吃过,很喜欢,准备卖9拼都吃一遍,35加元。
fitzroy 发表于 2021-04-16 21:33

这个哪里买?不远的话我明天也去买
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fitzroy
这个哪里买?不远的话我明天也去买
craigslist 发表于 2021-04-16 21:54

他家有十一个取货店,我只吃过红豆馅抹茶的绿野仙踪,其他没吃过,踩雷了别怨我,或者你先试,然后上来吱一声。 http://customer.sosweetcanada.com/
千渔千寻
回复 3楼fitzroy的帖子
最后能吃的海鲜。以后就要吃辐射蟹了
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chilinvision
吞了一口口水!加拿大吃的就是好啊!东西多也不贵。之前在温哥华吃了一顿满桌豪华dim sum 50加元。把我给惊呆了。美国dim sum 质量一般的都不止这个价。
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Dailytollday
这么便宜
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christycwc
回复 1楼fitzroy的帖子
这是松叶蟹?去年秋天吃了六十只,一箱100,十只,肉多而甜,全活的
猪名野
回复 1楼fitzroy的帖子
可恨啊,吃饭时候看到这个,气得我狠狠地吃了三包榨菜才解恨!
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bplus
可惜美加关边境了 否则现在在家上班可以飞去吃喝一周
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Beau
现在的蟹和秋天的比怎么样?
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magicflute
这楼主总晒美食 看了心情治愈啊 赞👍
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MandyF
特别喜欢蟹,楼主多吃点,等辐射水流过来就再也没得吃了
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fitzroy
明天去WinCo福耀买菜,他们来了鲜活小龙虾,做十三香麻小,这几天估计要吃成痛风了 都赶着一起来。

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jeso1
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jeso1
回复 1楼fitzroy的帖子
这是松叶蟹?去年秋天吃了六十只,一箱100,十只,肉多而甜,全活的
christycwc 发表于 2021-04-16 22:45



这是超市正在卖的阿拉斯加松叶蟹
没有意思
请问对没有煮过螃蟹的人,是推荐清蒸螃蟹是吗?
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glcm
楼主真是好生活啊,美国大选积极来投过票以后还是回加拿大滋润啊
驫龘麤靐
我计划明天去买小龙虾
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stfjfire
马上牡丹虾也要上市了
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ReesWitherspoon
看着真生气啊,美国也不是不靠海,一个个的完全不争气,超市净是一些冷冻海鲜。
lovedarren 发表于 2021-04-16 21:51

不会吧。blue crab原产地是马里兰州。美国各州都有,大部分来自马里兰。 我们不买,因为太小了,吃起来不爽。
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abmm
蓝蟹,夏天我们这里很容易钓的,随便百十来只,不爱吃。
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mingdrew
我好想吃炝蟹
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angellu1090
昨晚才刚吃了蓝蟹,蟹肉鲜甜
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kitty2
馋馋馋si我了,最喜欢吃蟹了,off season只能买Costco的蟹肉罐头做crab cake解馋
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Eab20020610
Great price!
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tiffany2013
蓝蟹看得好诱人!
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limeridge
我好想吃炝蟹
mingdrew 发表于 2021-04-17 08:11

+1,
好怀念当年在加拿大的时候,3.99/lb的蓝蟹,多买点,自己呛
当然比不上小时候宁波来的。不过还是很解馋的。
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xiaomai2014
坐标中部农村,中国店$5.99蓝蟹
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mynameisjane
新鲜又便宜,真羡慕
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ajassmine
南无阿弥陀佛。。。RIP
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kiwimelon
已经被馋的光速团了 正好今早到的 一会儿就可以去取了
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fallsage
蒙特利尔有11.99的雪蟹,但蓝蟹7.99.
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201120152019
来个你不反对,会尖叫的, 最近种草小红薯上九宫格盲盒蛋糕,准备明天去买。

fitzroy 发表于 2021-04-16 21:28

在哪里买啊?看着好馋
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.岸.
秋天的蓝蟹也有黄,这种蟹是一年四季都下蛋的吗,现在是春天诶
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fitzroy
今天超市已经有空运早熟云南仙居杨梅,四川米易枇杷 和 海南荔枝,可怜多伦多樱花才开。中国已经夏果丰收啦
价格贵死个人,杨梅29.99一盒,最便宜时多伦多7.99

枇杷19.99


荔枝 39.99,只能忍到降价2.99再吃。




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fitzroy
我今天买了一杯羿宫坊杨梅榨汁,一盒沙拉海苔肉松小贝,当午饭。 肉松小贝还挺好吃,蛋糕松软,海苔芝麻酥酥的。 又甜又咸,又绵又脆,卡兹卡兹。好香
羿宫坊杨梅榨汁好像比成有王记好吃一点点,不那么酸。

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Peacelife
我们这的中超简直一无是处啊
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fitzroy
上海老弄堂本帮菜,口水鸡怎么混进来的?




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fitzroy
统华空运日本和牛和A5牛肉, 几百刀一磅,都切成很小小块卖。名气大没觉得太好吃。
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fitzroy
最最便宜的黑糖珍奶雪糕,3.59一盒。相当于2.99美元4支
墨西哥辣椒

这个楼主太会吃了!!
真想住她家里啊!!

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fitzroy
春笋降价了,价格掉了一半,虽然比冬笋贵不少,但是腌笃鲜必不可少。 另外准备把两只螃蟹肉和黄剔出来,和嫩豆腐春笋一起烧蟹粉豆腐汤。
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ForeverMiracle
羡慕
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ForeverMiracle
楼主虽然我最不喜欢看别人BS, 但你发的吃的真的馋到流口水 多上来发啊
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fitzroy
成有王记,羿宫坊杨梅汁又腰斩了
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magnoliaceae
枇杷那一大盒20还可以呀,想吃 荔枝那价格感觉不值
墨西哥辣椒
楼主虽然我最不喜欢看别人BS, 但你发的吃的真的馋到流口水 多上来发啊
ForeverMiracle 发表于 2021-04-17 17:47


我真希望 和 楼主当室友
她太会太会吃了
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magnoliaceae
空运日本和牛,A5牛肉, $365刀一磅。其实就是名气大,真是没觉得好吃。

fitzroy 发表于 2021-04-17 17:41

和牛真的好吃,在日本吃的感觉名不虚传,也不贵,出口到日本以外就贵的离谱了
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summerfall
好像喝杨梅汁啊,大学有个同学是宁波人,每次暑假回来都带一种宁波特有的杨梅汁给大家。牌子不记得了,好像只有宁波本地有的卖。真的超级好喝。
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lovedarren
不会吧。blue crab原产地是马里兰州。美国各州都有,大部分来自马里兰。 我们不买,因为太小了,吃起来不爽。
ReesWitherspoon 发表于 2021-04-17 07:14

也就是蓝蟹,龙虾,还有那个厚壳长刺的螃蟹是活的,还有部分鱼,其他的没有啊,大部分都是冷冻的呀。
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transient
现在就能有杨梅和枇杷了???
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fitzroy
枇杷那一大盒20还可以呀,想吃 荔枝那价格感觉不值
magnoliaceae 发表于 2021-04-17 17:51

只有11颗,20加元,还是很贵
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fitzroy
现在就能有杨梅和枇杷了???
transient 发表于 2021-04-17 17:59

云南红河石屏杨梅比普通杨梅早熟1.5个月 Apr. 9, 2018 — 本报讯 云南早熟杨梅走俏宁波每公斤高达120元。

米易在攀枝花。米易县是全国最早熟枇杷产区,米易枇杷成熟期一般在当年12月至第二年3月,被誉为“早春第一果”。
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fitzroy
在哪里买啊?看着好馋
201120152019 发表于 2021-04-17 16:41

在esna park,不知道他们有没有门市部,有提货地点。 http://customer.sosweetcanada.com/
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potatoball
哎妈呀好羡慕能买到杨梅和枇杷
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fitzroy
秋天的蓝蟹也有黄,这种蟹是一年四季都下蛋的吗,现在是春天诶
.岸. 发表于 2021-04-17 16:49

夏天空的,全是水,里面还有两坨。 秋天要10月15后,然后天气就太冷了,没人愿意下海抓。
普罗旺斯的淡紫
真羡慕。感觉大农村吃的都不能叫食物了……
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fitzroy
请问对没有煮过螃蟹的人,是推荐清蒸螃蟹是吗?
没有意思 发表于 2021-04-16 23:44

清水煮就行了,蒸起来太麻烦。
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aeo60189
统华空运日本和牛,A5牛肉, $365刀一磅。其实就是名气大,真是没觉得好吃。

fitzroy 发表于 2021-04-17 17:41

这个牛。。。听说过没吃过 真的那么“牛”?
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201120152019
今天超市已经有空运早熟云南仙居杨梅,四川米易枇杷 和 海南荔枝,可怜多伦多樱花才开。中国已经夏果丰收啦
价格贵死个人,杨梅29.99一盒,最便宜时多伦多7.99

枇杷19.99


荔枝 39.99,只能忍到降价2.99再吃。



fitzroy 发表于 2021-04-17 17:30

我想吃枇杷,哪里买啊?
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201120152019
在esna park,不知道他们有没有门市部,有提货地点。 http://customer.sosweetcanada.com/
fitzroy 发表于 2021-04-17 18:13

好的,谢谢了啊
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lbff
为什么加拿大的中超比美国的强这么多,以为大华够大了,结果品种一对比没法看了
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fitzroy
我想吃枇杷,哪里买啊?
201120152019 发表于 2021-04-17 18:56

枇杷,杨梅,荔枝今天全在华泰看到的。杨梅荔枝现在其他超市看不见,但是枇杷很多超市都有。
吃鸡蛋
当年住地膜的时候买一打母螃蟹送半打
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fitzroy
yuyuu
C
CBOE
看着真生气啊,美国也不是不靠海,一个个的完全不争气,超市净是一些冷冻海鲜。
lovedarren 发表于 2021-04-16 21:51

老老实实吃冰冻的吧。
华人店的“生猛海鲜”,维持低成本“活鲜”,是不正常的。抗生素,孔雀石绿,海水晶,含重金属的过氧碳酸钠。。。。
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201120152019
枇杷,杨梅,荔枝今天全在华泰看到的。杨梅荔枝现在其他超市看不见,但是枇杷很多超市都有。
fitzroy 发表于 2021-04-17 20:08

太好了,准备去看看,杨梅荔枝我都一般但是超喜欢吃枇杷,谢谢
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fitzroy
老老实实吃冰冻的吧。
华人店的“生猛海鲜”,维持低成本“活鲜”,是不正常的。抗生素,孔雀石绿,海水晶,含重金属的过氧碳酸钠。。。。
CBOE 发表于 2021-04-17 20:39

太酸了。 现在是雪蟹季,大西洋雪蟹在这个季节是很便宜的,海鲜加工商协会ASP提出的雪蟹的最低价格每磅2.90加元(2.05美元)
雪蟹传统上是提供给大游轮和大旅馆的,现在没人订购,所以全到华人超市了。 海洋省靠着海边只要3.99一磅,魁北克蒙特利尔11刀陆路运输就可以,多伦多需要空运,所以成本上去了
基本上雪蟹出来当天或者第二天就被顾客抢光了,华人大家庭都是3只5只一买,空运马上开纸箱销售一空,还需要孔雀石绿,海水晶,抗生素?
从大西洋里捕获到餐桌也就3天
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transient
云南红河石屏杨梅比普通杨梅早熟1.5个月 Apr. 9, 2018 — 本报讯 云南早熟杨梅走俏宁波每公斤高达120元。

米易在攀枝花。米易县是全国最早熟枇杷产区,米易枇杷成熟期一般在当年12月至第二年3月,被誉为“早春第一果”。

fitzroy 发表于 2021-04-17 18:08

学习了。我只吃过我老家的杨梅枇杷,得要梅雨季之后
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chilinvision
好想吃杨梅啊!从来没在美国的中超看到杨梅!
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fitzroy
气候变暖证据
原来蓝蟹生活在Cape Cod以南,大西洋海岸,Chesapeake Bay,但是随着海洋温度升高,蓝蟹跑到缅因湾Fundy湾,去了斯科舍省 龙虾原来在Cape Cod以北,缅因州,加拿大海洋省,随着海洋温度升高,爬到圣劳伦斯河口和魁北克去了。

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kiwimelon
太酸了。 现在是雪蟹季,大西洋雪蟹在这个季节是很便宜的,海鲜加工商协会ASP提出的雪蟹的最低价格每磅2.90加元(2.05美元)
雪蟹传统上是提供给大游轮和大旅馆的,现在没人订购,所以全到华人超市了。 海洋省靠着海边只要3.99一磅,魁北克蒙特利尔11刀陆路运输就可以,多伦多需要空运,所以成本上去了
基本上雪蟹出来当天或者第二天就被顾客抢光了,华人大家庭都是3只5只一买,空运马上开纸箱销售一空,还需要孔雀石绿,海水晶,抗生素?
从大西洋里捕获到餐桌也就3天
fitzroy 发表于 2021-04-17 21:49

我今天买的雪蟹就是今早的飞机到的 17.99/lbs 买了三只 吃的我太美了 孩子们也都说很好吃 以前都是在buffet才吃到

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fitzroy
我今天买的雪蟹就是今早的飞机到的 17.99/lbs 买了三只 吃的我太美了 孩子们也都说很好吃 以前都是在buffet才吃到


kiwimelon 发表于 2021-04-18 00:22

buffet都不是活的,都是捕到后就煮熟冻起来。 活的运输成本太高。
死的会便宜许多。有个人说他买到9.99一磅,别人问他死的活的,他说腿不动了,眼睛还在转,呵呵。
妈妈爱娃娃
相比之下美西大华就是个渣渣,唉!
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kiwimelon
buffet都不是活的,都是捕到后就煮熟冻起来。 活的运输成本太高。
死的会便宜许多。有个人说他买到9.99一磅,别人问他死的活的,他说腿不动了,眼睛还在转,呵呵。

fitzroy 发表于 2021-04-18 00:28

对呀 以前没吃过新鲜的 才知道因为疫情我们才有这等机缘
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fitzroy
粽子大战提前两个月开始了 4/16 - 6/14。 和2年前比,疫情下粽子品种偏素,怀旧为主;价格倒是蹭蹭蹭。
两个广告你细品
2021
2019





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.岸.
😿我要移民
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papameng
仙居杨梅是浙江的。。。。云南是什么鬼,浙江人来说一下4月的杨梅还不是好吃的时候
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.岸.
仙居杨梅是浙江的。。。。云南是什么鬼,浙江人来说一下4月的杨梅还不是好吃的时候
papameng 发表于 2021-04-18 12:00

浙江的还没发芽呢吧,现在浙江有杨梅才是活见鬼
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jeso1
仙居杨梅是浙江的。。。。云南是什么鬼,浙江人来说一下4月的杨梅还不是好吃的时候
papameng 发表于 2021-04-18 12:00

东魁仙居都是浙江原产品种,但是在云南引种成功,云南早熟。