keto减肥火了很久了，我没试过，但是那么多人给它背书并且有一定的科学依据，我相信它对减肥是有效的。 但是选择任何一种减肥方法，最重要的不是它能让你在几周内减几磅，而是它是不是sustainable。看看keto食谱，问问你自己是不是可以永久地坚持这样的食谱（keto食谱不是说”我爱吃肉，没问题的“那种，它对碳水低摄入近乎残酷的严格），总之我没法想象我一辈子不吃面包西瓜蛋糕糯米类。而且keto饮食减肥还是要遵循calories n calories out的这个真理，你摄入多于消耗，不管是吃多了碳水还是脂肪还是蛋白蛋，都会长胖。既然如此，坚持一个均衡的饮食并控制卡路里摄入岂不是更简单并且有效？
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传统中国的饮食 高gi 高油高盐 对应越来越普遍的三高和心血管疾病
咱们中餐经典早午晚饭 包子馒头花卷油条稀饭 饺子馄饨面条米饭 哪样不算高GI啊😂 更别提现在水果饮料之丰富 奶茶遍地开花
在老人眼中哪里叫狂吃 人家那都算是正常的吃 比如我妈跟我说 我现在米饭吃的很少了 你看我早饭也就是一个小红薯一小碗稀饭一颗鸡蛋加个小包子而已 （对话 绝对真实 听的我哭笑不得）
根本不是不能吃的问题，而是怎么吃的问题。 控制血糖并不是简单一句什么能吃什么不能吃，而是你怎么吃才能稳糖。 正常人吃碳水血糖都是能保持很好，因为他们的身体能够自己调整。
🛋️ 沙发板凳
先少吃主食试试 多吃牛油果 三文鱼之类的试试
还是多锻炼吧
我弟弟曾经高血压糖尿病。生酮六个月从220斤减到160斤。以前是个大胖子，现在是个正常人，不需要吃任何prescription的药。他是我见过生酮减肥最狠的人。
对于普通人而言，任何反人性的计划都不会长久 减起来刷刷刷，反弹刷刷刷
制定适当计划，循序渐进的腾挪舒适区才是王道，别痴迷于一击致命
另外营养型生酮跟治疗癫痫糖尿病的那种医用型生酮不太一样 我这里说的是前者 普通人为了身体更健康这种。减肥只是其中一个副产品 而且不会无限下去 基本小腹平坦之后就差不多了生酮主要减脂是腹部这一块 胰岛素调节之后中心型肥胖会减下去（肚子这块肥主要是胰岛素抵抗 普通人跟运动关系不那么大） 比如这几年我腰围从78-80cm到65cm 体重152磅到124磅 另外生酮不塑形 想toneup还需要撸铁啥的 只是减脂而已
nih/ncbi的文章也很多 可以多搜搜看 的确反常识 不过看完原理理解了自己再实践 觉得能让鼻炎关节炎失眠消失身体比十年前好很多（戒碳水anti inflammatory +胰岛素调节了荷尔蒙的原因）真的太难不坚持了 脑子更清楚那就是另外一个话题了 （老年痴呆/阿兹海默 又名三型糖尿病 可以多看看这方面research 碳水对脑神经元各种伤害； 身边认识or间接认识的老年痴呆患者是不是先查出来血糖问题 or爱吃碳水甜食水果...）
No carb / low carb是我最能坚持的一个diet。 大约两年前开始尝试的。没有反弹，保持良好。
我靠这个加上间断性fasting一年内减掉了50磅。然后第二年平台挺久，近几个月又减了。 见人就被问是不是瘦了，衣服都买更小码了，人更好看了。具体减了多少已经不关注了。
我这两年是在亚洲， 所以不吃carb是很难的，但我也是努力坚持了。 当然这两年也一直有锻炼。一开始也是很难的，但现在已经习惯了。
就是多吃肉多吃蔬菜，少吃米面，不喝甜的饮料，不要吃糖。 水果要控制（不过我这方面不怎么控制，我太爱吃水果了）
买了airfryer以后可以吃各种各样的蔬菜加肉。 Frozen到完成基本就是十几分钟吧。
反正很励志，认识我的人都觉得不可思议吧。 减掉30公斤那绝对是换了一个人。
首先这个谣传的Atkins是阿金饮食不是生酮饮食 虽然同是lowcarb
第二 人家是纽约暴雪摔到头 不是谣传的心脏病
至于为啥谣传这么广泛 我怀疑是各大甜饮玉米syrup公司之类放出来的 但这只是我的臆测 纯粹从阴谋论角度出发lol
这个是谣言，是摔了一下
如果没有利益关系，GI医生（也管nutrition）会告诉你要减肥就是算卡路里，吃少了自然瘦。 如果不为了减肥，为了健康，那就是均衡饮食，吃的多样化，少糖少盐就行。最推荐的地中海饮食也就是这个意思。没这么多花样。
有时我感觉健康饮食，也是一个大产业，就像化妆品护肤品公司一样，很多噱头花样都是为了流量和赚钱
生酮还不全是anti inflammatory diet 但两大致炎性极高的因素排除了 1. 碳水（包括各种果糖乳糖）致炎反正各种研究资料很多了已经 目测没啥大争议 2. 油 所谓good fat （omega3:6的比例跟致炎关系）
但致炎的东西很多 人的基因各不同反应可能也不同 除了上面的 比如gluten 茄科植物里的lectin 或者soy（以前不知道为啥那么多标签要soy free） 所以长期茹素也不好说 未必健康 如果你刚好对经常吃的素食类植物过敏 长期身体发炎最后跟癌症有啥关系 都不好说 之前有mm推荐过plant paradox这本书 我还没看完 感兴趣可以看看 比如我一个北方人大吃面食几十年 然后最近测了详细的才知道自己gluten还挺过敏的😂
吃肉的话 没这么多事儿 尤其白肉 红肉有啥Neu5gc 吃多了也不太好 牛肉含这个最高 然后是猪肉 羊肉最低 鸡鸭禽类鱼类这个都很低很低很低 所以我现在生酮减少了很多红肉 多吃白肉+ good fat （生酮是中等蛋白质不是高蛋白质 吃肉也吃肥点而不是lean meat 管饱不饿还健康不至于蛋白质摄入过多又转成carb）
答案在google 因为我的结论 不但不会 反而对大脑太好了 就是靠google 我也不是医生 我说啥你就信也不合适哈 顺便可以google下为啥老年痴呆叫三型糖尿病 看看碳水对大脑的损伤 both sides都看看 自己给答案
正确keto的不会有肾脏问题 当然 这只是我一家之言 原因很简单 keto就不是个高蛋白饮食 （但误以为keto是高蛋白饮食的人满多）
另外即便是高蛋白饮食 是否会以及 是的话多高会导致肾脏问题 还都有争议 我之前查过 并没有那么确凿说法 前提 本来没有肾脏问题的人
再者 比如我 既不是糖尿病也不是肥胖症 中国的微胖 美国的正常 但困扰我多年的关节炎鼻炎眼睛的偶尔发炎 失眠 痘痘 痛经 以及中心型肥胖 在我只是为了减肥keto之后全部消失了 然后我才有兴趣查了各种资料 找到原因是啥 可以说生活质量飞跃了 而在这以前 我就是个养生咖 啥juice fast，素食 high carb low fat 都试过 瑜伽 各种运动也算略active 很少吃外卖 自己觉得生活方式已经够“健康”了
所以 我觉得 普通人 但有所谓“亚健康”问题的 感兴趣的话 不妨先看看书做点research 看自己适合不适合
总得有个死的方式吧……无疾而终其实也不是真的没有疾病
其实只要减肥的话，不需要严格生酮，那种特别严格生酮食谱最早是给癫痫设计的。减肥，低碳就行了，火锅就很好，别加太多carb就可以，比如少涮土豆和火锅粉
说得太对了。正常饮食，健身锻炼，才是保持身材的正道！
如果单身一个人 努努力 估计可以 但拖家带口的 算了吧
每天操心三顿饭 上班 家务 孩子上网课够累了
吃东西 有节制 坚持锻炼 不会差到哪里去
你试过吗？你理解吗？ 适可而止 ?那吃碳水怎么不适可而止呢？
谢谢。 还想问一下，keto是怎么做到不摄入过多蛋白质的？感觉如果满足碳水不超过5%，蛋白质不过量几乎不可能啊？
keto饮食最大的热量来源是脂肪。
有点类似适可而止的吸点海洛因 绝不overdose 这么伪命题一样
所以戒碳水会有keto flu一说 跟戒毒的戒断反应似的 有的人难受一周 有的人难受一个月
比较同意。我刚才去查了keto的目的，其实和fasting差不多，那么不如隔断时间fasting一下了。好像也不用低碳，主要是碳水的摄取不要精米白面造成血糖问题就行。素食的消化还是对身体负担小，营养丰富。(不是提倡吃素)
谁是创始人？
减肥有何难，难的是维持体重。你得自己做一下功课，找到适合自己的生活方式，diet最终会不工作。我们的目标是减脂，不是减体重。生酮减成skinny fat的人不少。当然你也可以喝75%的油，那是给治癫痫病的。
所谓生酮饮食并不都是提倡高脂，对大多数人来说低碳就好。酮体高未必减脂，我是反对喝油生酮一派的。跟上面同学说法一样，生酮吃多了照样发福长膘。吃货表示，找个吃法可以让你抑制食欲你就成功一半了。你可以看看宋晏仁的211餐盘，油管有讲座脸书有社团。不然看看ketogains,Ted Naiman的P:Ediet 或 Marty Kendall的说法，高蛋白低碳法。Virta Health有大量生酮饮食的好处，像控制血糖和逆转糖尿病。还有dietdoctor.com 也有大量的讯息。 油管lowcarbdownunder频道有很多医生谈低碳的好处。
何为正常吃饭？很多人正常吃出糖尿病了。我们从小念书可惜没几个人学习营养常识，大多吃饱饭就完事。人吃五谷杂粮，孰能无病呢？
感觉宋医生和那个说英文的伯格医生互相抄袭。
不喜欢伯格，卖一堆乱七八槽的东西骗钱。宋是美国回去的，谈生酮和断食168啥的，他那套疏菜太多，较适合国人。我讨厌吃过多纤维，我是高蛋白一派的。
基本同意，然后偶尔举举铁，完美的减脂方案。
这个楼里就有即支持生酮但不支持高脂肪生酮，只支持高蛋白的。你若和他说“生酮不是高蛋白饮食”，他肯定急。
我自己受不了限制过分的饮食，可以每样都少点.但一定要脂肪，蛋白那么高的比例，面食不能吃,觉得生活没意义。
我减肥的时候百无禁忌，饺子面条pizza薯片奶茶bacon什么都吃，也可以三个月减20磅。又何必小心翼翼的生酮呢。
很多人生酮后胆固醇数字超标，他们说这个没问题，是LDL中好的那部分高了。甘油三酯超标的也有，这回讲不出理由了。还有高到一定程度血管堵了搭桥的。我知道的以上这几人，都挺瘦的，45岁以上，,都是想健康饮食习惯（好像吃些面食就不健康了？）。可能年轻人这么厉害的塞butter没关系，年纪大的，没必要这样吧。
吃面食要适可而止啊，人家不是说了么：“什么东西都要适可而止”。
能适可而止的人都是很自律的，做到这点很不容易。生酮对付像我酱食欲极度旺盛的人有用，给我一片巧克力我能吃掉一盒，给我一口冰激凌我得干掉一盒。吃得跟小鸟似的没必要控制饮食。吃面食没有什么不健康的，但包子吃多了必定不健康啊。鸡胸肉打死我也吃不来6oz，太难消化了，还口感不咋地。牛油也没几个人能喝一杯，腻得慌。但牛油和面粉整出来的食物难以抗拒啊，牛角包夹气死和ham，哇塞，热量高还不饱肚。
你试过吗，就说反人性。因各种原因keto的不都是普通人。
叫keto其实是早年atkins名声搞臭了，就是低碳饮食重新包装。能长期生酮的人没几个也没必要。生酮不是洪水猛兽，生酮也未必得喝油，断食几天就能自然生酮，空腹剧烈运动也能生酮。生酮不光是为了减肥，减肥不过是其一副作用而已。靠酮体不靠食物的热量在维持生命，自然减肥啊，问题是你能维持多久。carnivorous断碳水更极端更彻底，能做到的人太少了，除非身体有免疫性疾病，全肉食不好减肥的。天天吃肉我会厌食，偶尔想吃几条菜。有人说吃什么跟基因有关，可能有点道理。
不吃碳水会流失大量水分和电解质，干瘪就是这样来的。刚开始吃低碳难受就是因为没有补充纳钾和镁这些微量元素，搞定了电解质，低碳身体就容易适应了。
非常赞同。 选一个适合自己的食谱非常重要。 在 keto 和 vegan 我更喜欢 vegan， 当然不是严格的 vegan， 但是以蔬菜为主， 尽量少肉， 然后饭就尽量尽量慢慢减少。 从一开始一天一碗，到一天半碗， 到现在两个星期才吃一碗米饭。以前吃肉多， 偶尔打个嗝，那气味真难闻。 自从以蔬菜为主食后， 体重和腰围都下去了， 身体觉得舒服非常多。 我觉得 you are what you eat 这句真的很神，如果只吃蔬菜， 身体能产生什么坏的东西出来？ 就连排放个气体，（还没到香的程度）但也是完全没臭味的。
没有科学研究表明吃高蛋白导致肾病心脏病。本身有肾病的人可能无法代谢过多的蛋白质。问题是多少才是过多蛋白质，大多数人都吃不了多少。
你这样吃那么少的肉，还那么少的碳水，真的不饿的？运动吗？
这样肯定不行，最终还是calorie in calorie out。完全cut掉一种macro，对身体本来没毛病的普通人，只不过是坚持少吃的方式。红烧肉拌米饭才好吃，只吃红烧肉， 只吃鸡胸肉拌饭，或者只吃白饭，都吃不了太多。
不怎么饿。 饿的时候吃个橙子，苹果， 或吃10多颗坚果， 或弄一杯yogrut. 或饼干零食等。 运动每天20分钟 shadow boxing， 这个是风雨不改，天变地变， 唯一不变的 schedule.
每个人基因不一样，不要盲目跟风。有的人胰岛素抵抗，有的人心血管不好，有的人肾不好。先仔细回忆下家庭病史。
你吃这么少 怎么吃 生酮也好 苹果也好 怎么都可以瘦
我们这种爱吃且能吃的
一般晚饭两菜一汤 两个素包子 吃饱了之后 出去溜一圈
回来当零食 就能吃两个加州橙 两个人分一个大丑柑 再每人一把坚果（35g左右）
现在快十一点 又饿了 刚又吃了一大把芒果干...
你们一顿饭只吃那么少 怎么做到不饿的
对的
我们试过生酮 红烧肉不放别的 只是一点酱油 一顿饭能吃一斤多五花肉
吃了两顿就不敢继续了
三文鱼也是 不放油干煎 一顿一磅吃不饱 牛奶当水喝 也能喝一升
谁说这是减肥我和谁拼命 害人嘛这是
看你们吃这些东西都会饿。吃素没有不好，就是需要吃大量的食物，还有得补充维生素B12这些。
哈哈，你吃两顿肉就放弃自然不行的，坚持一段时间你的食欲必定会减退。只是没有加州橙吃了有点可怜啊，但是吃高GI的食物无法减肥的，尤其含糖的食物。
不要吃奶制品，牛奶乳糖高不利于减肥。其实你们把糖分减掉一些就行了。不然加大运动量烧糖也行，就是太辛苦了。对于懒鬼来说，还是少吃容易一些。
现在我不one meal a day了，生酮甜品差不多天天吃 （微波炉蛋糕太香了推荐给所有酮学）。早上开始做2L苹果醋柠檬水+电解质粉（补钾）一天内喝完。中午一杯椰奶抹茶拿铁补油，一直能管到晚饭。晚饭我只吃肉和菜不吃米面，吃到饱。零食控制碳水50g左右每天还是可以解解小馋的。这些多吃少吃体重都没变化。
要说难受的就是水果，凉皮，米粉，炒面这些我以前超爱的都不能吃了。好处是鼻炎完全好了，颈椎疼几乎全好（这个可能跟我最近不大打游戏也有关）。咖啡完全戒了也不会困。
我是完全不运动的。估计再要瘦得严格OMAD再加点无氧。但是目前还没这个动力，我太爱我早上的抹茶拿铁了，一天不喝常常想念。
你这个是正常反应, 因为有血脑屏障, 碳水对维持基本生理功能是非常重要的. 太大量碳水当然是不好, 但是像楼里一些人说的完全戒掉任何碳水对身体肯定是有害的.
欧耶，终于等到成功例子。乞丐痛，腰酸背痛，脂肪肝糖尿病前期高血糖我低碳后好了。keto甜食我从不弄，懒得折腾。咖啡我无法断，盐咖啡加点heavy cream抑制食欲。我若能戒heavy cream 和 nuts一定能瘦到闪电。
怎么会没什么可吃的？小红书上一搜生酮打开新世界大门，除了糯叽叽我做出来的不好吃，其它什么garlic flat bread，奶酪小薄脆（推荐放辣超好吃），绿茶奶油，可可奶油 可直接食用或者冰起第二天直接享受低配版冰淇淋。防弹抹茶拿铁超好喝，想不开再加半个牛油果。生酮微波版可可杯子蛋糕熟练了以后口感跟戚风不相上下。还有牛油火锅它不香吗？所有叶子菜肉肉涮到饱不怕胖。我有一天想不开一键三联，煎了培根煎鸡蛋，煎完鸡蛋猪油还有剩直接空气炸小排骨。能吃的还是挺多的。
主要是我真的接受不了美式。无糖再往里面加油对我来说完全不快乐了。生酮之前我都是各色cream备好只喝甜拿铁。现在我都拿速溶咖啡粉当调味放在蛋糕里和做whipped cream aka 咖啡冰淇淋。
老了十岁
生铜是高脂肪中蛋白几乎零糖零碳水化物的 其实没那么难的
发错了
求air fryer 牌子