自己做凉粉，当凉菜完全胜任！

天气说暖和就立即暖和起来，从外面散步回来，突然就想吃凉粉了。 所需原材料只有绿豆淀粉和水，太简单了，说做就做。 切好了加入自己喜欢的配料，比如有蒜泥，醋，芝麻酱，辣椒油，黄瓜，香菜，绿豆芽，等等，来一碗太爽了。一年四季都可以当作一道爽口的凉菜！ 喜欢我的视频,欢迎订阅 悠悠雨 频道 谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅！

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所需食材： 绿豆淀粉 125克 水 共 1250克 （250克拌绿豆粉，1000克煮开） 配料根据自己喜好！





凉菜之灵魂伴侣-自制辣椒油：
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Mark!

楼主这个水粉比例不大对吧，水太多了，我都是1:6，1:7时出来的粉明显就弹性差一些