❤ 三色奶枣 | 爆款网红零食 | 教你两种红枣快速去核的方法（图文+视频）

最近火到不行的小零食，其实就是牛轧糖和雪花酥的同门小师妹嘛，只是材料不同而已，做起来也很简单。整个制作过程我觉得去枣核是最难的部分，如果没有专业的去核器的话，用家里现成的小工具也可以快速去枣核，视频里分享了两种轻松快速去枣核的办法给大家。
成品还是很好吃的，软糯香甜，满满的枣香和奶香，搭配着脆脆的杏仁，口感丰富，很有层次。口味也可以很多变，可以做成抹茶味，可可味，咖啡味，紫薯味，红枣里面的坚果也可以替换你喜欢的坚果，花生，核桃，腰果，山核桃。。。






















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❤ 原味奶枣（Original Jujube Nougat）：
红枣 （Jujube）...............................12颗 烤熟杏仁（toasted almond）........ 12颗 黄油（butter）................................... 7g 棉花糖 （marshmallow）.................40g 奶粉 （milk powder）.......................10g（拌入棉花糖） 奶粉（milk powder） .......................10g （包裹用）

❤ 紫薯味奶枣（Purple sweet potato flavor）：
红枣 （Jujube）..............................12颗 烤熟杏仁（toasted almond） .......12颗 黄油（butter）.................................. 7g 棉花糖 （marshmallow）................40g 奶粉（milk powder）8g + 紫薯粉（purple sweet potato powder）2g （拌入棉花糖） 奶粉（milk powder）8g + 紫薯粉（purple sweet potato powder）2g （包裹用）

❤ 抹茶味奶枣（Matcha Flavor）：
红枣 （Jujube）............................12颗 烤熟杏仁（toasted almond）..... 12颗 黄油（butter）................................ 7g 棉花糖 （marshmallow）..............40g 奶粉（milk powder）8g + 抹茶粉（matcha powder）2g（拌入棉花糖） 奶粉（milk powder）8g + 抹茶粉（matcha powder）2g（包裹用）

Tips:
1、红枣最好是使用新疆灰枣，大小最合适，味道也香甜。 2、熬棉花糖全程使用小火，火太大棉花糖会变硬，就不好包裹了。

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