泡菜问题

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weiyixia
楼主 (北美华人网)
按配方,都说要放很多盐。泡了10多天了,现在又咸又有些酸。 不好吃吗。
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ajimm
盐太多了会很酸。没关系的,把不好吃的这些菜扔掉,重新放菜进去就好了,少加点盐。