求推荐适用于电磁炉的锅

c
canfly
楼主 (北美华人网)
家里最近装修厨房,改成了induction cooktop。 装好后才意识到家里大部分的锅都用不了。网上一查电磁炉可用的锅很多都是些我没听过的牌子,不知如何选择。现在想问问大家有没有 induction compatible 又好用的锅可以推荐。 包括nonstick的炒菜锅。 谢谢!!!
s
snowpenguin
宜家的锅我记得是大部分都是可以用在induction上的
w
white09
Select by calphalon
斐猪宝宝
给楼主推荐,我家在用的一套不粘锅circulon,在COSTCO买的,你上网看看,打折时150刀一套,用着不错。
h
happyhouse
含 iron 铁的都可以,很多不锈钢就可以,你用吸铁试试看,还有著名的 cast iron 也可以,搪瓷也可以
m
mingdrew
宜家的锅我记得是大部分都是可以用在induction上的
snowpenguin 发表于 2021-03-11 21:32

要看说明的 上面会标
m
mingdrew
不锈钢的都行 铸铁锅也都行
c
canfly
谢谢大家的回复,我去看看Select by calphalon 和 circulon 两个牌子
c
canfly
不锈钢的都行 铸铁锅也都行
mingdrew 发表于 2021-03-11 21:50

铸铁锅太重,不锈钢的又容易粘锅,一个大的不粘锅平时炒菜用还是需要的
N
Night_Cat
不需要什么特定牌子,铸铁和有磁性的不锈钢(不是所有的不锈钢)都可以。拿磁铁试一下底部,只要能吸住就可以
c
canfly
不需要什么特定牌子,铸铁和有磁性的不锈钢(不是所有的不锈钢)都可以。拿磁铁试一下底部,只要能吸住就可以
Night_Cat 发表于 2021-03-11 21:59

是啊,出门买锅带了个吸铁石。昨天因为着急在tjmax 挑了两款杂牌的,用了两次觉得效果不好,不知是锅原本不平,还是变形了,油都外圈流。食物中间会焦。所以想上来问问大家能不能推荐好用的