棉花排包 [无需揉面  无需汤种 无需手套膜 无需黄油] 好吃!放3天还是软的

小龙女她妈MDD
楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/bGzkl70sAg8





家家都有的基本原材料,配方简单 (不用因为做次面包,跑趟商店)
[无需揉面  无需汤种 无需手套膜 无需黄油] 
用省力的方法,做最好吃的面包
软得像棉花一样,柔软拉丝,可以一层层撕着吃!奶香浓口味微甜,
早午餐吃,都好
缺点是:由于很松软又微甜,没怎么吃,就没了

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Omnbmh
看着不错,下回试试!
小龙女她妈MDD
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高清版本,点下面
https://youtu.be/bGzkl70sAg8

更多家常面点食谱: https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw
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cliu706
我看你下面的链接是英国的amazon,你是在英国吗?如果用美国的原料,配方比例对吗?
小龙女她妈MDD
回复 4楼cliu706的帖子


比例是对的, 而且视频配方表里:既给了克数也给了cups的计量,还标明了我用的cup和tsp tbsp的size
我在美国的同学按方子做了,效果不错。

(需要提醒的是,无论是北美还是欧洲,做面食,都建议根据各自面粉吸水率调整(调整量一般上下15克以内)。
这是为什么做法里明确写了,加水/奶时,要逐渐加入,便于调整。
c
cliu706
回复 5楼小龙女她妈MDD的帖子
谢谢详细回复!
小龙女她妈MDD


p. s.
烤盘内径26cm x 20cm