白糖糕甜度適中沒酸味沒泡打粉圖文

北美华人网

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K

Karen廚房

3 年多

楼主 (北美华人网)

白糖糕食譜，

https://youtu.be/37FyjlHuQMo

這個食譜做過好多次，次次都成功！甜度適中，沒酸味，沒泡打粉，吃回細個時候的味道！好吃的白糖糕。用對材料，掌握到溫度就一定成功。要用耐高糖的速發酵母(sugar tolerant instant dry yeast)
水磨粘米粉 100g Rice flour 白糖 55－60g White sugar 水 180g Water 玉米油 3g Corn oil 即溶酵母(耐高糖) 3g Instant dry Yeast(sugar tolerant) 溫水 15g Warm water

s

sayonara_ly

3 年多

回复 1楼Karen廚房的帖子
mark，喜欢吃这个，自己瞎尝试了好多次都失败得惨不忍睹

d

dtcsjz

3 年多

Mark 谢谢楼主分享

r

rapids

3 年多

太棒了。成功了！谢谢！

白糖糕 甜度適中 沒酸味 沒泡打粉 圖文