空气炸锅做简易版《焦溜丸子》，酸甜咸可口，非常简单，特别受小朋友欢迎（图文+视频）

这个焦溜丸子是给年菜做的，但是年菜做的有点多，没机会排上队发出来；还没过正月十五，我们还在年里，今天就发出来和大家分享。这道菜特别受小朋友欢迎，做法简单，试一下吧。 焦溜丸子是一道传统菜，现在大家都喜欢吃的健康，不大喜欢在家里起油锅油炸；我们今天就来做一款空气炸锅版的焦溜丸子。 调味料和配料： 葱花5克 葱段5克 蒜末3克 白糖30克 香醋2汤勺 黄酒1汤勺 生抽1汤勺 老抽0.5汤勺 淀粉30克 香油少许（可选） 红椒做配菜 面包糠 蛋液（或者一个鸡蛋打散） 肉丸子配料： 猪肉碎300克 姜末3克 葱花5克 淀粉10克 水50毫升 盐3克 黄酱（或者甜面酱）15克 春天快到了，我开始在家里自己制作干净的水果和蛋壳等等有机肥，有兴趣的朋友可以看一下作为参考。 欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，谢谢您的收看。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/sNV0YCBUFZk

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/zNNiK8tnWMk
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/W5yr4g6oU18

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/AwFuBHICxdw
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Zcfn_A3VJ6A
做法： 1.先做肉丸子，把肉丸子所需调味料家在肉碎粒朝一个方向搅拌，然后做成丸子，表面粘上蛋液，过上面包糠 2.在空气炸锅里炸15分钟，6分钟的时候拿出来刷油，然后继续炸至金黄色， 3.把做调味料的材料倒在一起搅拌均匀 4.锅里下油，下配菜翻炒，倒入做好的调味汁，最后下调好的淀粉水做芡汁 5.最后加入炸好的丸子快速裹上汤汁，外酥里嫩的焦溜丸子就做好了。 这道菜非常受小朋友欢迎，还不用起油锅，希望你喜欢～～～