前两天刚刚有人来捧他, 今天他又要强制大家吃人造牛肉 “I do think all rich countries should move to 100% synthetic beef,” Gates said when asked how to cut back on methane emissions. “You can get used to the taste difference, and the claim is they’re going to make it taste even better over time. Eventually, that green premium is modest enough that you can sort of change the [behavior of] people or use regulation to totally shift the demand.” https://nypost.com/2021/02/16/bill-gates-thinks-we-should-start-eating-synthetic-beef/
前两天刚刚有人来捧他, 今天他又要强制大家吃人造牛肉 “I do think all rich countries should move to 100% synthetic beef,” Gates said when asked how to cut back on methane emissions. “You can get used to the taste difference, and the claim is they’re going to make it taste even better over time. Eventually, that green premium is modest enough that you can sort of change the [behavior of] people or use regulation to totally shift the demand.” https://nypost.com/2021/02/16/bill-gates-thinks-we-should-start-eating-synthetic-beef/ 三把大火 发表于 2021-02-16 18:13
“I do think all rich countries should move to 100% synthetic beef,” Gates said when asked how to cut back on methane emissions. “You can get used to the taste difference, and the claim is they’re going to make it taste even better over time. Eventually, that green premium is modest enough that you can sort of change the [behavior of] people or use regulation to totally shift the demand.”
https://nypost.com/2021/02/16/bill-gates-thinks-we-should-start-eating-synthetic-beef/
🔥 最新回帖
这个还是靠谱解释 。 人造肉最终就是要实现,用工业方法生产真肉。现阶段,只是用各种方法,拼命模仿真肉,又名:正大光明造假。
牛肉目前好象没用什么激素。。
味觉不行。打赌你吃不出不同产地的面粉有什么不同
🛋️ 沙发板凳
"use regulation to totally shift the demand"
I don't agree.
美国的 impossible burger 很香啊, 味道和牛肉几乎没差了。 就是贵了一些。
我做麻婆豆腐都用beyond meat, 没区别
支持他说的。 富人先行,只吃人造肉。
其实他们说的,不就是加了色素香精的豆腐?
估计本来就是加了大量真肉造的。用癌细胞繁殖的肉,其实也是真肉。
中华小当家里面的麻婆豆腐就是用豆子做肉
其实中国的寺庙里的斋饭也是用豆子做肉。
嗯? 发生了什么事, 让你心理这么阴暗? 鄙视。
如果大家都算算着卡路里吃东西,那这个世界会少很多浪费,也少很多胖子。
我吃过impossible burger还有beyond meat,味道不错!但我不是目标消费者。不想消费动物制品就直接不消费好了。跟蟹肉棒一样没意思
是啊! 他们富人有钱,买人造肉不用考虑 当然应该身先士卒啊! 回头吃人造肉搞的跟买爱马仕似的,还得讨好sales,自然一堆人跪舔,肯定还会有人说好吃,比牛肉好吃多了
说得对。他先说说他家一年用多少电,用多少汽油。
讲真现在富豪里面vegan的蛮多的 各种素食弄得挺高大上的
虽然俺不buy这个idea
我觉得提倡不要浪费食物 而且不要过度摄取肉类倒是对的 现在经济好了 肉蛋奶吃的太多 动不动一米八一米九放眼望去都是大高个 其实太高了也不好 内脏负担很重的
哈哈,中华小当家,我忍不住回贴
中国的素肉里面加了香菇已经其他中国香料。美国那些假肉肯定没有啊
你先了解一下什么是人造肉吧。。。
继续肉食的环保主义者说什么都是忽悠人。最破坏环境的就是大规模的动物养殖。美国现在70%的农业产能是用来生产饲养动物的玉米和大豆。举个简单例子:平均每生产一磅牛肉需要2400加仑的水,而生产一磅小麦只需要25加仑的水。还想了解更多,可以YouTube上搜food choices这部纪录片来看。
据说牛会放巨量greenhouse gas的P。
那应该收巨量的空气污染税,这样政府又有收入了。
有可能 😂
盖子的境界太高 我等凡夫俗子 只求生活不受他牵制
可是很难
有道理
他也就是能赚钱吧 生物知识未必多🐂
中国这个素食相当好吃 哪怕印度的素食也有很牛的
可是beyond搞的都是些啥
一个月以前说是买了24W英亩的地在美国各州 但是谁也不知道他准备拿来做啥 有猜测是不是要粮食危机,他提前开始拿来做粮食实验?
原来你是心理阴暗的科盲
你是不是以为人造肉=素食?
beyond meat 也挺好吃的,而且没有soy.
beyond meat因为现阶段做不出人造肉来,才用植物蛋白替代模仿人造肉的味道。其实是偷换概念抄近路,一切为了市场。
这个听起来是针对主持人你的特定问题的一个回答,不说明背景不好判断。而且光从字面看看不出来标题所指的含义
种大豆,做人造肉?
让我不完全吃肉我不想,但尽量少吃。很多想要少吃肉的人有时候对素食往往不知道从啦下手,认为就是只能吃蔬菜了,他这样提出来了,这些人也许就会更多的去research 一下那些肉代品的种类,看看自己接受哪一种,喜欢哪一种的味道,科普一下自己。像brady也是mostly plant based. 当然了他肯定营养师一大把,但现代社会很多人有这个条件去做研究科普自己,然后也有经济条件去买或许比肉贵的肉代品。
是啊,regulation shift demand只是导致肉更贵老百姓吃不起就吃的少了,富人自然不会受影响。
因为国内那些假肉加了很多添加剂,多吃了也不好。
同意。最后被regulate的又是我们这些中下层人民
的确就是加了色素香精的劣质豆腐,之前看到那个impossible burger的制造商准备进入中国市场,觉得有点可怜那个公司,中国人吃豆制品几千年了,他们要去中国卖劣质豆腐,笑死人了
少养牛羊不仅是腾出耕地的问题,牛羊打嗝放屁产生大量的温室气体,草坪需要用大量水维护,因此养牛羊的能源利用率极低,大量消费牛羊肉造成更多环境问题,同样的地、水、能源、饲料,养鸡的效率高很多很多,对人类对食物营养的需求没有影响,因此减少牛羊肉消费是符合环保的 这主要得从米国、澳大利亚、新西兰这几个国家做起,这几个国家对肉的消耗量是全球最高的,主要消耗牛羊肉,像西餐那种一顿饭一个人吃掉10-16oz牛排的饮食习惯是绝对的陋习,既不环保又不健康,而且西方饮食对奶制品依赖极大,奶制品就得要养牛,所以西方人饮食习惯不改,养牛羊的问题就无从解决,说中国人吃肉太多就是可笑了,中国人均肉类消耗是米国澳大利亚新西兰的三分之一多一点,奶制品消耗量估计是西方国家的零头都不到
那种鹰嘴豆丸子比肉丸子还好吃
虽然知道黄右自诩为人尖,但他对人类的贡献不配过比一般人好的生活?
没又吧, 他一直都非常提出人造肉的。
还可以用来当肉末用,做炸酱面,麻婆豆腐。很好吃的。
"or use regulation to totally shift the demand" 指的这个吧。如果真的政府采纳的不就是强制吗
正解,目前对牛羊肉的需求是不可持续的,除了牛羊产生的温室气体几倍于工业排放之外,人类还出于逐利的原因烧毁森林开发牧场,进一步破坏温室气体的平衡。另外,贫穷人口的生活质量上升之后会对肉类的需求更大,如果能开发出口味逼真的人造肉,粮食产出就能以多出几倍的效率支撑人口的增长,也可以减少目前非常不人道的肉类饲养(比如鸡的饲养)。
目前人造肉的口味还是差点,但是如果能推行开确实是个很大的进步。要不要听听人家的理由再喷…… ^_^
他家的豪宅,私人飞机等等不知浪费多少能源,就不吃个汉堡就让你感动成这样?他不吃汉堡说不定是为了多活几年呢。怪不得盖兹根本就看不起人类,说的就是你这样的人。
忽然觉得人类白进化了几万年,连个牛肉都不能吃了😂
看看这高赞回复 就知道华人的受众都是什么价值观了 华人上还是看看大妈们最擅长的找deal就好
Exactly
是农业革命导致了人口的激增, 如果按照正常的进化,人类的数量远远没有今天多。
Falafei难道不是肉丸子吗
他说“I think" 只是宣扬自己的观点。别人说自己的想法还不行?
是英文水品不够还是还是来赚噱头?
私人飞机豪车和劝人们吃肉有什么关系??按你的逻辑其实正相反,人家既然有私人飞机和豪车,就完全可以藐视地球资源不足,再缺资源也缺不到人家头上。你爱吃啥吃啥,你吃野生动物也没人管,就算有pandemic人家这种人也很难倒霉到。
符合美国人口味,大部分都加了熏肉味。
bill gates之前提倡depopulatation不是已经被打成筛子了吗?这次又提吃假肉。看看这些回复。筛子窟窿更大了。
人家让你吃人造肉是因为有利可图!就像让你打疫苗一样!
你爱吃你就多吃点,最好顿顿全吃那种最便宜的激素肉,没人拦着你更没人在乎你那点钱,
味觉不行。打赌你吃不出不同产地的面粉有什么不同