I winged it 自我发挥

I winged it. 自我发挥
有一次在朋友家吃排骨，好吃得不得了。就要了方子，回家照着做。真的是很麻烦，买了一堆调料，干的腌一遍，冰箱里放多少小时，再湿的腌一遍。后来就一直自我发挥（I winged it)减料到只用酱油了。现在干脆酱油也不用了，因为小灰会来啃排骨，怕酱油对她不好。就是自己撒点胡椒粉，bbq酱吃。
然后有一次在Costco买烤好了的那种排骨，朋友家的小朋友很鄙视地说，我妈妈烤的比这个好吃多了。突然想起来我曾经也会烤那个翠花排骨来着。