杏仁海苔脆|椰子海苔脆-低脂低卡健康小零食自己在家轻松做

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QGKitchen
楼主 (北美华人网)
相信很多人都吃过下面这种中国超市或者韩国超市买的杏仁海苔脆片吧。 家里人都爱吃, 关键不便宜呀, 自己看着配料表外加网上资源, 调配了好多次, 现在出来感觉大差不差了, 和大家分享一下! 之前中国超市或者costco买的十块钱六小包, 自己做也就是几张张海苔的事情, 这个方子出来顶这个好多倍啦!关键自己可以加椰子皮, 咸蛋黄, 肉松等等你自己想吃的!


材料: 海藻~28片(普通寿司海藻)杏仁片200克  芝麻(烤熟的):20克 酱料:麦芽糖:100克 蚝油6g 1茶匙 淡酱油:15克1茶匙 枫糖浆:15毫升1汤匙 水:15克1汤匙 在90度下烘烤25-30分钟。请根据您的烤箱调整温度,以使烘烤时间在此范围内。 步骤: 首先制作粘合海苔和坚果的酱料。 将酱料所需材料混合加热到全部溶解即可, 不用煮沸, 冷却后装入萨拉酱瓶子或者裱花袋里面备用。 取两片海苔, 在海苔片自带的纹路上挤上一条酱料, 不要太多大概10g左右, 具体看视频细节。 用刮板把酱料刮到整个海苔片上, 在其种一篇海苔上撒上芝麻杏仁片, 将两张海苔合在一起, 擀面杖擀紧, 放在烤箱烤网上。 90度 烘烤25-30分钟即可。 放凉后切片密封保存。 当然, 里面也有很多小细节需要注意, 都在视频里面一 一标注啦!大家新年快乐!多做美食哦!喜欢的话给我个关注点赞评论!
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https://www.youtube.com/embed/R1viwd-xiWs


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cliu706
谢谢分享
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daisystone
mark,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
K
KOH
麦芽糖是什么?北美超市能买到什么替代品?