#29 情人节限定【提拉米苏杯】5分钟学会!无需任何基础,零失败!(图文+视频)

玫瑞屋
楼主 (北美华人网)
情人节马上到了,亲手做一杯象征爱情的“提拉米苏”送给他(她)吧! 做法很简单,你一定能做到!
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/uS4pTrjImlw
材料:6小杯 奶酪糊:马斯卡彭奶酪225克,淡奶油250克,糖35克,柠檬汁10克,朗姆酒5克 蛋黄糊:蛋黄两个,糖25克
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LoveGinkgo
赞👍省略了拇指饼干,觉得简单了好多。感谢分享!
玫瑞屋
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客气啦!非常简单的甜品!
爱zumba
马斯卡彭 英文是啥? 有没有什么替代品?
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Nana2017
马斯卡彭 英文是啥? 有没有什么替代品?
爱zumba 发表于 2021-02-13 20:29

同问
玫瑞屋
回复 4楼爱zumba的帖子
马斯卡彭奶酪英文:MASCARPONE,是做提拉米苏的主要材料,如果没有它。就用cream cheese 做慕斯杯吧,过程,做法差不多。
玫瑞屋
回复 5楼Nana2017的帖子
马斯卡彭奶酪英文:MASCARPONE,是做提拉米苏的主要材料,如果没有它。就用cream cheese 做慕斯杯吧,做法,过程差不多。
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Twinsboy
谢谢分享, 明天学着做下~
玫瑞屋
谢谢分享, 明天学着做下~
Twinsboy 发表于 2021-02-13 23:38

客气了。很容易做,试试,以后就不用买提拉米苏了
糖粒儿
回复 1楼玫瑞屋的帖子
好吃、好看不难做,赞了!
玫瑞屋
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好吃、好看不难做,赞了!
糖粒儿 发表于 2021-02-14 03:13

谢谢老朋友支持!情人节快乐!
玫瑞屋
简单下午茶
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zxl035000
mark !
N
Neal
带把手的小玻璃杯哪里买的?真好看
玫瑞屋
我也超喜欢这个把手玻璃杯。它是Costco 卖的一种甜品杯,因为喜欢杯子买了甜品,甜品不好吃但杯子好看!
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minionpenjuin
看着很简单,谢谢楼主分享,问一个小白的问题,蛋黄是生的?
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shaohuacrystal
在减肥。一看这么多奶油和糖,顿时觉得腰间肥肉疯长!
玫瑞屋
回复 13楼zxl035000的帖子
节日快乐!
玫瑞屋
回复 16楼minionpenjuin的帖子
蛋黄是生的。但在打发的过程中,是隔着开水。打发完已经烫熟了。
玫瑞屋
回复 17楼shaohuacrystal的帖子
用最小的杯子做,一次少吃点。美味不能错过,但也需要控制,哈哈。节日快乐!
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seaseeblue
朗姆酒是哪个?
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unknown20
朗姆酒是哪个?
seaseeblue 发表于 2021-02-15 17:29

Rum
随心
马克保存,谢谢
玫瑞屋
Rum
unknown20 发表于 2021-02-15 17:52

谢谢您帮我回答。我用的是costco卖的大瓶的RUM酒。
玫瑞屋
回复 23楼随心的帖子
节日快乐!
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minionpenjuin
回复 19楼玫瑞屋的帖子
谢谢!
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izz
马斯卡彭 英文是啥? 有没有什么替代品?
爱zumba 发表于 2021-02-13 20:29

Mascarpone Cheese,一般超市都有。做提拉米苏的专门cheese,实在没有用cream cheese也差不多。
玫瑞屋
Mascarpone Cheese,一般超市都有。做提拉米苏的专门cheese,实在没有用cream cheese也差不多。
izz 发表于 2021-02-15 19:34

谢谢您帮我解答。如果把Mascarpone Cheese换成cream cheese,就是慕斯蛋糕杯,做法基本一样,味道稍有区别,但一样好吃。