【年夜饭之红烧狮子头】狮子头(四喜丸子)的经典做法!肉质外酥里嫩、马蹄清脆爽口

美食食客
楼主 (北美华人网)
大家好,今天为大家分享一道经典的淮扬名菜——红烧狮子头(四喜丸子),大大的狮子头,寓意着福禄寿喜,特别适合年夜饭。经过煎炸和炖煮的肉丸,外皮焦酥,内馅鲜嫩多汁,加上脆脆的马蹄,太好吃了。喜欢的朋友在家试一试吧。 祝大家新年心享事成!
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