从没上过班的单亲妈妈想重回校园，学什么专业以后好找工作？

楼主可以考虑考个海外汉语教师执照然后看看能不能去学校做汉语老师。平时也可以网上兼职教汉语，或者在当地开中文学校。

建议修一个学期，各学科都学一门基本课。看看到底自己喜欢什么或者适合什么。年龄，长久没有学习之类都不是问题。先读读书，逼自己一下。我身边很多三十多岁从本科读起的。各专业都有。毕业五年后的今天大家都走了想走的路。计算机钱多，十来万，但是每年都要学新东西，担心跟不上。护士很好，十万加，可是累，特别今年这样，风险很大。会计非常好找工作，越老越不担心，可是忙，钱也相对不多，7万多。总之，我觉得都很好。

YouTuber 幼儿教育 厨师，甜点师 翻译，中文/英文老师
感觉这几个方向比较适合楼主