各地微信群里卖甜点团购的是不是都没有执照不上税？

从来不买，胆小，而且实话说我不觉得她们做得比我做的好吃。。。一家一个口味，我本来也不喜欢吃别人做的东西。

介意就不要买

吃的里面最严格的就是冰冻的不烧就能吃的，像冷饮啥的。这最要当心。
国内政府对烧过，煮过的东西基本不管。国内月饼那个料开水一倒，蟑螂，虫子一团一团得浮出来，政府不管。
月饼厂的人只吃豆沙月饼。
但冷饮管得贼严格。冷饮只要大肠杆菌超标一律倒掉，谁不从就整死谁。

事实上这种生意刚开始都是熟人信任，然后口口相传，也是看口碑的。 愿意定的也是熟悉以后建立了信任。 不必替他人担心，就好比每个人都有不同的活法，你活好你自己的就行，别没事挑别人毛病，其实就算挑出来也对你没半分好处。

我们这儿的卖蛋糕的比最贵的店都贵，何必呢。确实口味可能更适合中国人，可是忍忍吧，还是不放心

你不想买就不买，为啥屁事这么多？老墨修墙种树打扫卫生的都有执照吗？也没见你监督一下。

ReachMoon 发表于 2021-02-05 08:51

这是卖家吗这么大火气😅我不会跑出来问可是从来不买，谁知道干不干净各人卫生标准不一样

私人甜品我坚决不买，卫生没有保障

我以前在家庭厨房买过菜。 有一次不知道什么原因跟着去了趟厨房后就再也不买了。 家里看着干干净净，厨房又脏又乱。 餐馆再脏乱有监管，要求再低一点，人家好歹厨灶火力足。

看自己的选择了

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我也是，要不就自己做。

突然想起来，我经常做了面包蛋糕送给朋友，朋友也经常做了送给我，觉得偶尔大家换换口味，尝尝别人家做的好吃的，特别幸福！大家要是这么想，是不是觉得微信群卖的东西也挺不错的

我以前在家庭厨房买过菜。 有一次不知道什么原因跟着去了趟厨房后就再也不买了。 家里看着干干净净，厨房又脏又乱。 餐馆再脏乱有监管，要求再低一点，人家好歹厨灶火力足。
whatfor 发表于 2021-02-05 17:48

你这么说让我想到一句话，一个家的干净，要看厨房和卫生间。

你不想买就不买，为啥屁事这么多？老墨修墙种树打扫卫生的都有执照吗？也没见你监督一下。

ReachMoon 发表于 2021-02-05 08:51

这位被才到尾巴啦。人家好好的问问题，而且是合理的问题，干嘛嘴那么臭。

我只敢团购水果蔬菜，或者团餐馆菜，他们送的外卖袋都附着餐馆的收银单，还是挺不错的。我们住圣地亚哥都可以团洛杉矶那边的中餐，感谢微信群！

买过一些，觉得挺好吃的，也是朋友经常买，推荐了跟去买。后来买的少了不是怕不卫生，而是觉得挺贵的，随便买一点就挺多钱。 这些想长期赚钱的应该还不至于弄得大家拉肚子吧，那些有证的餐馆又能干净到哪里去，我在餐馆也吃过回来拉肚子的？

尤其的中超的盒饭，中餐buffet，真的没多干净。

店里也不干净的。眼不见为净。 很多都是有执照的。没觉得有什么问题。好看味道也好。我们附近要买好吃的蛋糕只能进城。我觉得多点开家庭厨房特别好

卫生营业执照家里很难拿到。为了安全，基本不买家庭作坊的东西。

别人做的小吃，香肠，腊肉什么的我是不会卖的。要吃不会自己做。

我买过，味道也不错。但是我觉得是违法啊。为啥楼主不能管啊。

卖自己制无牌食品的的确有安全隐患的。卖其他我觉的可以接受

这种真的不能买 能做这个群的人家都是小团伙 只能说好 半点意见提不得 经常看到买家提点意见挺中肯也看得出陪着小心在意的措辞 然后被群主和一群也许是朋友的托儿挖空讽刺 不够堵心的呢 店里买贵一点有保证 即便卫生级别是C也是公开透明 好坏至少可以上Google/ yelp发表自己意见

楼主去检查一下路边卖柠檬水和girl scout cookies执照
AaronBush 发表于 2021-02-05 13:05

girl scout cookie 完全是正规工厂生产的啊，孩子代售而已。

你不想买就不买，为啥屁事这么多？老墨修墙种树打扫卫生的都有执照吗？也没见你监督一下。

ReachMoon 发表于 2021-02-05 08:51

自己开作坊的么？

我们这边妈妈群里好多卖甜点卖包子卖各种小吃，就是给转账去他们家拿那种，是不是基本不上税不办执照？这种是违法的吧？
goodme 发表于 2021-02-05 08:45

加州好像有一定额度免税的。具体条件我不记得了。不过免税额度很小好像是$900/week还是多少。

一直微信买一个在法国专业学过做甜点的妹妹的蛋糕甜点 太好吃太美丽了 但是确实没有执照 也是因为疫情原因她开店计划延迟 知道有风险但是还是想买

像Freshgogo那种买的熟食甜点是有证的吧？

我们local有买面包蛋糕的 我买了两次 特别贵 而且没有监管 吃着也特别不放心 就再也没买过了 又想吃 就硬生生的靠YouTube学会了自己想吃的

熟食比较少买，都是买可以回家加工或者生鲜活的回家再煮。

可以办一个catering license。如果没有就是违规操作了。

回复 41楼shirleywxg的帖子
赞正能量

楼主说的还有偷漏税的问题，那些人都是现金交易，基本是不上税的
sunny988 发表于 2021-02-05 09:24

餐厅不偷税漏税？

是的，但大家不讨厌这种的，毕竟人家是靠自己手艺吃碗饭，不像代购那么讨人厌。但我同意楼上的，必要的监管还是需要的，真的吃出问题，那些人自己也会惹祸上身，毕竟是非法经营
sunny988 发表于 2021-02-05 09:20

同意，支持所有自食其力的人民，烦透了那些祖祖辈辈吃福利然后说这个世界都欠了他们的人了。

有机会去过做食品的工厂几天，非常干净的，不好意思的说比我家的厨房干净，进出食品区必须洗手专门服装鞋子，而且叁天两头有监管部门的人来检查，真的是非常让人放心，这种小作坊完全不可能做到。

我买过几次微信群里的菜，后来不买了。其实食物味道不错，但是店家经常不守时，让大家在约定的地方等个15-20分钟的。迟到了也不道歉，就在群里说“大家久等了！但是等待是值得的！”
我受不了那个气，就不吃了.....

忍忍吧

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是的 所以我们这的微商曾经被人举报过 蛋糕和海鲜群都被举报过 因为无照运营 警察真的带着微信图片上门拜访了 理论上食物确实是需要homekitchen执照的 卫生检疫部门会来评定你家里是否有宠物啊你厨房卫生标准是否合格啊

我们本地有一个人在家做蛋糕包点卖，价格也不便宜，之前好些时候定了蛋糕去她家拿，去她家看过，她家厨房不大，东西好多，但还算干净。但是疫情期间，我看见她发朋友圈，经常跟一群朋友去各个州旅行，从此我不敢再买她的东西了。或者等疫情过去再买吧

吃过陪读来的父母做的面食：油饼，包子，饺子，肉饼。
天哪！太好吃了，料也足，价格优惠，人也热情亲切。去他家买的人很多，老两口都忙不过来。每次去他们家拿饭的时候，都要聊一会儿。一年后他们离开美国了，我们也搬家了。
想念他们，和好吃的面食，感恩遇到他们，好人一生平安。

最主要的是，这种家庭厨房做出来的东西，它并没有多好吃啊。包子饺子炒菜类的中餐这种，很多家庭厨房也就是照片拍的好看，味道真心很一般。因为原材料是我也能买到的原材料，火是我家也有的火（不是专业厨房那种大火爆炒），它怎么可能比我自己做的更合我自己的口味？能好到哪里去？甜品也没有比从商店买有多少价格和味道上的优势。所以，我为啥放着供货稳定的饭店和超市Bakery不去，非要在这种不稳定的地方买啊，再加上执照的debuff，更不想买了。当然这只是Based on 我自己的经验，也许有味道特别惊艳的家庭厨房也说不定。

餐厅不偷税漏税？
emmajwan 发表于 2021-02-05 22:24

餐厅偷税漏税有这个多吗？这个是明摆着不交税的，你知道哪家餐馆完全不交税？知道的话可以举报还有15-25%的罚金拿

吃过陪读来的父母做的面食：油饼，包子，饺子，肉饼。
天哪！太好吃了，料也足，价格优惠，人也热情亲切。去他家买的人很多，老两口都忙不过来。每次去他们家拿饭的时候，都要聊一会儿。一年后他们离开美国了，我们也搬家了。
想念他们，和好吃的面食，感恩遇到他们，好人一生平安。
lemonheart 发表于 2021-02-06 00:30

老人也太辛苦了，来了不但要帮着带孩子，还要帮着赚钱

其实对于这种小作坊我没啥意见，有点像国内街头摆摊的小生意，本来就是双方自愿，最多也是一个愿打一个愿挨，但是不是合法大家都是心知肚明， 所以有些人非要强行杠也没意思。

这种真的不能买 能做这个群的人家都是小团伙 只能说好 半点意见提不得 经常看到买家提点意见挺中肯也看得出陪着小心在意的措辞 然后被群主和一群也许是朋友的托儿挖空讽刺 不够堵心的呢 店里买贵一点有保证 即便卫生级别是C也是公开透明 好坏至少可以上Google/ yelp发表自己意见
lovegreentealatte 发表于 2021-02-05 21:36

这个实在话

私厨我只买过知道的，真的好些干这个的。。不少价格并不便宜，也不知道订的人图啥。

你不想买就不买，为啥屁事这么多？老墨修墙种树打扫卫生的都有执照吗？也没见你监督一下。

ReachMoon 发表于 2021-02-05 08:51

这两个是一回事么。。出卖个劳力又不要求什么，入口的东西还不该小心些？

我买过几次微信群里的菜，后来不买了。其实食物味道不错，但是店家经常不守时，让大家在约定的地方等个15-20分钟的。迟到了也不道歉，就在群里说“大家久等了！但是等待是值得的！”
我受不了那个气，就不吃了.....

花生芝麻 发表于 2021-02-05 22:52

太好笑了 哈哈 同情你一分钟

这个口气听上去层主就是卖东西的。卖食物和打扫卫生收拾院子不一样，直接入口的，食品安全很重要。不过确实没人管，我是从来不会冒险买的，宁愿饿着。
sweetapple123 发表于 2021-02-05 10:54

你说错了，我还真不是卖东西的。主要我手艺太差，做的只有我自己能吃。其实外卖也是看口碑，做得不好不卫生基本也没市场。大家都不傻。手艺好的，又没资本开店。实际上是一种互惠。你不想买可以理解，在这叽歪就真是吃饱了撑的。

我们这里华人糕点铺不多，没啥竞争，有一个本地私人做糕点的，卖的挺贵的，群里还一堆人捧上天

我买饺子包子

我们这里华人糕点铺不多，没啥竞争，有一个本地私人做糕点的，卖的挺贵的，群里还一堆人捧上天
dongbaobao 发表于 2021-02-06 12:29

那种一般卖家就是群主，群里一堆托，不管好不好都得说好，敢提意见好么被卖家亲友团喷死，要么就被群主也就是卖家一脚踢出群，所以里面只有捧的声音

我们这边家庭厨房是合法的哦，只要办卫生证就行，卫生证去county办，就是考个试很简单
emmajwan 发表于 2021-02-05 09:19

home kitchen是合法，但是不是所有卖的东西都合法，对食品种类有要求，对自家kitchen也有要求

人蠢人馋吃出问题活该，也正是这些蠢货助长那些鸡鸣狗盗之徒。

糕点这种食物已经是相当不健康了，还从私人小作坊没证照那儿买

有没有人给我推荐个DC，Northern Virginia附近的家庭厨房

可以举报irs和卫生部门

我買過有執照的甜點，是做的還不錯，而且是店裡沒有的口味 但群主還蠻跩的，賣的貴，微信也愛回不回的，可能東西好賣（出的量少），群裡也都是拍馬屁的，她也只是做興趣的，不靠是這個吃飯。 我以後就不買了，花錢找添堵