那种白色的蒸垫安全吗?

Sunflowers123
楼主 (北美华人网)
看到好多人在用,说是硅胶垫,我没看到正经牌子的这个东西,我是说美国普通厨房用品,类似oxo,ka之类的有,都是没牌子或者没听过的牌子,看起来像塑料啊。要蒸馒头,有什么其他方法吗
Ceris
我剪烘培纸放馒头底下
funkey
咖啡滤纸
feifeiduan
用cheese cloth,Walmart就有
WhatNameToUse
咖啡滤纸 + 1
zmm
还是不放心的
NJ橘猫
买厨房用纱布。硅胶不安全
d
diandian98
看到好多人在用,说是硅胶垫,我没看到正经牌子的这个东西,我是说美国普通厨房用品,类似oxo,ka之类的有,都是没牌子或者没听过的牌子,看起来像塑料啊。要蒸馒头,有什么其他方法吗
Sunflowers123 发表于 2021-01-10 15:49

我用杯子蛋糕纸
fitzroy
超市蒸笼布,1加元3块。
Spaghetti
flour sack towels, 全棉的,尺寸较大,可以裁开用。
54aha
不放心就用油纸好了。
ljoiooq
硅胶如果不是什么伪劣产品的话,能耐180摄氏度,蒸东西是安全的。 baking paper也要看涂层,比如parchment paper涂层是硅,这个最贵,熔点高,很安全。千万不要放蜡纸(wax paper),wax熔点低。
花小卷
买厨房用纱布。硅胶不安全
NJ橘猫 发表于 2021-01-10 16:46

硅胶很安全啊只不过amazon没牌子的我不相信的质检没办法,特别是表面不容易看出合格不合格的东西。这就和不锈钢一样啊,杂牌不锈钢不合格的话也对人体危害很大
Sunflowers123
谢谢各位,买了cheese cloth和咖啡纸,试试哪个好用
ringsoft
垫大白菜叶子啊,蒸熟了还好吃,好多餐厅里都这样
用纱布还是会沾,尤其包子,大家有什么窍门吗?
lingling7
用纱布还是会沾,尤其包子,大家有什么窍门吗?
凡 发表于 2021-01-10 18:32

不锈钢的蒸锅,我刷一点烧菜的菜油,直接放上面的,不垫什么,只要点点油就不会黏了
white09
用烘焙纸剪花方式剪出一个蒸锅垫子来,可以反复用
drchao
我用parchment paper
Sunflowers123
用烘焙纸剪花方式剪出一个蒸锅垫子来,可以反复用
white09 发表于 2021-01-10 18:37

Mm你太聪明了啊
爱自己
我用的不锈钢蒸锅,在笼屉上擦点油,蘸在厨房纸上抹一下就好。一点也不沾,蒸出来馒头底部也没油
NJ橘猫
用纱布还是会沾,尤其包子,大家有什么窍门吗?
凡 发表于 2021-01-10 18:32

不能等很久就马上拿出来
raining1234
油纸还得一个一个剪圆,好麻烦。我也看硅胶垫不错,不过没敢买,怕不合规格。如果有油纸打孔机就好了。