❤【柠檬酸辣凤爪】 无敌美味的追剧小零食，好吃到完全停不下来 （图文+视频）

追剧看综艺的时候，是不是总觉的缺点什么，柠檬酸辣凤爪简直是太适合不过，再配上一杯气泡水，快乐得简直要飞起来~ 平常做一点柠檬凤爪放在冰箱里，追剧的时候不寂寞。
满满的胶原蛋白，脆爽弹牙有嚼劲，酸辣之余还带着柠檬的清新，百吃不腻，真的每次一啃起来就停不下来。。。鸡爪要选肉厚的，吃起来才有料，柠檬和小米椒是必不可少的，碰撞到一起会产生奇妙的化学反应，酸辣清香都有了。柠檬也别贪多哦，几片就够，太多会发苦，记得把柠檬籽去掉。赶紧做起来，保证好吃到舔手指！~













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材料 Ingredients:
鸡爪 (chicken feet) ......................600g

料汁材料 Sauce Ingredients:
鲜味生抽（light soy sauce）...............................4 tbs 蒸鱼豉油（seasoned soy sauce for seafood）...4 tbs 黑米醋（vinegar）...............................................4 tbs 糖（sugar）.........................................................2 tbs 花椒油（sichuan pepper oil）..............................1 tbs 芝麻油（sesame oil）..........................................3 tbs 姜末（finely chopped ginger）....................... ......20g 蒜片（Garlic slices）..............一头（A head of garlic） 香菜（coriander ）.................................................15g 小米椒（millet pepper）............................8个（8pcs） 柠檬（lemon）......................................5片（5 slices） 盐（salt）.................................................................3g 纯净水（pure water）........................................250ml

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