【自制姜糖】一款从小吃到大的零食,吃上两片,风寒鼻塞,感冒发烧都可以得到缓解 (视频+图文)

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Livingsky
楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/IqSA0f0NZ_g 受风寒了,有点感冒发烧,鼻塞咳嗽,一杯姜糖水喝下去,症状马上得到缓和,冬天到了,女生容易手脚冰冷,或者生理期不适,吃上几片自制姜糖 ,症状立马可以得到改善。 姜糖,一款从小吃到大的零食,制作其实很简单,要的只是耐心,从生姜片放到锅里,到变成姜糖出来,前后要40分钟左右,前20分钟不需要守在锅边,后20分钟基本上是不能离开锅边。 生姜部位不同,辣度也不一样,所以要根据自己对辣的承受能力来选购,怕辣的,选仔姜,怕不辣的,选老姜。 买回来的生姜要先去皮,切成1到2毫米厚的薄片,用盐水泡上一个小时,去掉一部分辛辣味,再用糖腌上一到两个小时,最后用小火熬制,蒸发水分,糖水变成糖霜裹在生姜片上,姜糖就算做好了。因为姜糖中的水分很少,而糖又有防腐作用,做好的姜糖放在有盖的容器中保存防止受潮。 感兴趣的朋友可以试试,有任何问题请给我留言。 如果喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,您的支持将是对我最大的鼓励,谢谢!
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Cat_2017
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Flyfish0181
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@happy@
求当零食的陈皮做法