写个给宝爱吃的汤羹的做法

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moutou
楼主 (北美华人网)

昨天做了这个汤,2个娃娃都吃了满满2小碗,,今天中午又要求吃,于是每个人又是满满2小碗,仔细看看小碗还吃的真干净,做妈妈的特有成就感。 好了,来说说做法吧!这个是2个5岁内小娃加我一个大人的分量,仅供参考。 材料:土豆2~3个,      虾仁6~8个       胡萝卜1小根      西兰花少量      2个有机鸡蛋      一点点黄油,盐,胡椒粉少量。 葱一根   做法; 1 先把土豆去皮,切成块,加水煮直到软烂。鸡蛋煮熟,然后蛋白鸡蛋黄分开。 2 蛋白,西兰花,胡萝卜,虾仁,葱,切成小的碎丁 3 把蛋黄和煮好的土豆放在一起用blender打成米糊状 4 锅底抹上一点点黄油,把切好的虾丁炒一下,等虾丁变色后,放进土豆泥中 5 小火慢煮,加入胡萝卜丁,西兰花丁,煮沸后再煮2~3分钟,最后加入盐,胡椒粉,葱花  




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