大家分享一下怎么干掉感恩节剩下的居多火鸡肉吧？

感恩节总免不了应景，折腾火鸡大餐。剩下很多鸡肉，每年扔掉好多。大家有好的食谱分享一下，怎么做剩下的火鸡肉好吃吗？

Turkey sandwich, 火鸡肉炒菜

撕扯成条做salad，切丁做炒饭，quesadilla, 切片做三明治🥪

Turkey noodle soup

西式可以做salad，sandwich 中式可以做火鸡粥
哎反正不管怎么做吃到最后都是生无可恋啊。。。

做肉松，如果你有bread maker. 做turkey jerk

分成每次吃的量冻起来。 解冻后做三明治，汤，粥或者炒菜和新鲜的没区别。

肉不好吃可扔了挺浪费的，无法一下子消灭掉的可能分小包装放freezer，慢慢消化。上面说的肉松和肉干就挺好，可以当零食消化掉。

我一般撕成鸡丝。芹菜红萝卜切丝拌一块，淋点辣油麻油花椒油撒点芝麻胡椒就是凉拌鸡丝了。或者平时下面条随手丢一点。

上老干妈

传统的火鸡肉三明治(网上很多你可以搜)，火鸡肉quiche, 加上咱们中国菜做法，香干芹菜炒火鸡肉片；火鸡肉撕成丝按凉拌鸡丝的方法做成凉拌火鸡丝；再来青豆玉米炒火鸡丁；还有鸡丝面；另外热一些墨西哥tortillas,既可以像烤鸭那样加葱和酱卷着吃，也可以像墨西哥卷一样煸一些青椒加墨西哥的各种酱吃。

好好洗洗泡泡 没什么味道了就给狗子吃

用puff pastry 包起来做pie
楼上说做肉松 肉干挺好的

烤一只火鸡没吃够 又烤了一只

家里有宠物的话，可以直接喂猫狗？

胸做鸡丝，也可以切厚片做三明治，骨架熬高汤，腿骨快速煮个汤加各种蔬菜下个面 切块冷冻也很好

turkey noodle soup. cook the same way as chicken noodle soup. tastes good

口水火鸡，turkey noodle soup, turkey salad, turkey fried rice，turkey porridge反正当鸡肉一样用，剩下一半放冷冻慢慢想。今年还买了costco的火腿，做的时候扔几片进去当中式火腿吊鲜。火鸡还好，火腿现在一个月了吃掉三分之一，好不想浪费，切成一大块储存的话又怕之后不好切片。

turkey tikka masala, butter turkey.

做各种咖喱，印度的泰国的

鸡肉可以做沙拉，剩下的鸡架可以煮汤熬粥，很美味！

凉拌鸡丝，吃完了还意犹未尽

turkey masala turkey tomato stew

Turkey soup with pasta, turkey pot pie. 中式的火鸡蔬菜炒饭

加上豆角或者白菜做 饺子馅或者包子馅，多放 花椒粉