求推荐美国店能买到的类似镇江香醋的醋

不想去中国店买，平时都是用美国店 grocery pickup。能买到类似镇江香醋的醋吗？求推荐牌子。
之前买过一种但有甜味，和镇江香醋很不一样，其实即使中国店的山西陈醋也和镇江香醋差很远，所以只求尽量类似。

yamibuy

回复 1楼紫罗的帖子
意大利那种balsamic vinegar聊胜于无，闻着不错，但是醋味不够。借宝楼问一声，镇江香醋那么多牌子，哪个正宗啊？我试过东之味的，皇帝牌的，都觉得缺点味儿。

买不到自己配。 450ml vinegar 50ml soy sauce 5 gram sugar 1 table spoon oyster sauce

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意大利那种balsamic vinegar聊胜于无，闻着不错，但是醋味不够。借宝楼问一声，镇江香醋那么多牌子，哪个正宗啊？我试过东之味的，皇帝牌的，都觉得缺点味儿。
handan11 发表于 2020-11-29 19:05

恒顺牌

Trader Joe’s 有两种意大利香醋，一种方瓶子，一种圆瓶子。方瓶子的更酸一些，很类似镇江香醋。圆瓶子的稍微更甜一点点

恒顺牌
dreamwalk 发表于 2020-11-29 19:32

金梅牌好不好？

楼上的瞎出主意。镇江香醋这么容易能配出来，还叫镇江香醋么。LZ不想去中国店买，那就忍者别吃呗，这么简单的道理

金梅牌好不好？
吃鸡蛋 发表于 2020-11-29 19:39

金梅是恒顺的出口品牌

试试Worcestershire sauce

江苏人离不开镇江香醋。。之前百家没有恒顺的特级醋的时候。。我妈每年回国都要给我背几瓶。。

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意大利那种balsamic vinegar聊胜于无，闻着不错，但是醋味不够。借宝楼问一声，镇江香醋那么多牌子，哪个正宗啊？我试过东之味的，皇帝牌的，都觉得缺点味儿。
handan11 发表于 2020-11-29 19:05

金梅 或者东湖

楼上的瞎出主意。镇江香醋这么容易能配出来，还叫镇江香醋么。LZ不想去中国店买，那就忍者别吃呗，这么简单的道理
chixal 发表于 2020-11-29 19:41

之前买过一种但有甜味，和镇江香醋很不一样，其实即使中国店的山西陈醋也和镇江香醋差很远，所以只求尽量类似。

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意大利那种balsamic vinegar聊胜于无，闻着不错，但是醋味不够。借宝楼问一声，镇江香醋那么多牌子，哪个正宗啊？我试过东之味的，皇帝牌的，都觉得缺点味儿。
handan11 发表于 2020-11-29 19:05

谢谢 我去试试

试试Worcestershire sauce
一朵蘑菇 发表于 2020-11-29 19:42

这个是辣酱油。。。

我更喜欢浙江的玫瑰米醋

金梅，我家都是一箱一箱的买

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意大利那种balsamic vinegar聊胜于无，闻着不错，但是醋味不够。借宝楼问一声，镇江香醋那么多牌子，哪个正宗啊？我试过东之味的，皇帝牌的，都觉得缺点味儿。
handan11 发表于 2020-11-29 19:05

金梅牌，镇江醋里首屈一指

sweetboy1 发表于 2020-11-29 20:21

壮观，我平时都买的恒顺，下次试下这个牌子。

Kroger 曾经看到过，但好像不是一直有.

我平时吃意大利香醋 喜欢Modena本地货的 这种甜些 不甜的时候比如海鲜需要的时候用malt vinegar 这种介于国内白醋香醋之间的口味

歪个楼 本人包邮区的 尝过山西陈醋之后惊为天醋 从此告别镇江香醋 觉得木有灵魂～

yamibuy，大华也有网站，华人村网站，

多伦多华人店香醋 vs 白人店香醋

恒顺牌很不错，价格是普通的2倍吧，但是物有所值，口感好，用做蘸料合适。

如果没有中国醋， 可以试试apple cider vinegar, or rice vinegar. 几乎所有本地grocery store 都有。 肯定没有镇江香醋的香味， 但是吃个春卷， 小笼包之类的足够了。

Costco 有一种深色的醋，接近中国醋，方瓶。比中国醋贵多了

我皮肤敏感，吃镇江香醋一次就痒得不行。有日超的话试试吧，没问题。

金梅牌，镇江醋里首屈一指
lululi 发表于 2020-11-29 20:22

一直在金梅和恒顺里跳来跳去，吃不出区别。。。以前还有个金山寺牌，也没吃出不一样的感觉。。。后来开始买山西陈醋，感觉比镇江香醋稍微酸一点，但是也不是想象中的那么酸。。。

这个是辣酱油。。。
zhengxumaomao 发表于 2020-11-29 20:15

不是啊，这个里面第一个成分就是白醋。。。

为什么没有人说玉米粗啊 最便宜的一种醋 吃起来和镇江香醋有90%相似 差那一个香味 原料是接近的 酿造工艺差点吧 如果吃大闸蟹在那个玉米醋加点糖和生姜，反正我是可以接受了 我是很挑剔的

为什么没有人说玉米粗啊 最便宜的一种醋 吃起来和镇江香醋有90%相似 差那一个香味 原料是接近的 酿造工艺差点吧 如果吃大闸蟹在那个玉米醋加点糖和生姜，反正我是可以接受了 我是很挑剔的
rose9999 发表于 2020-11-29 21:50

有图吗

喜欢浙江红醋

金梅牌好不好？
吃鸡蛋 发表于 2020-11-29 19:39

好

前几天想做酸辣土豆丝买香醋结果拿错了回家一看是红醋，没做成，现在土豆也发芽了，一起都扔了算了不知道都能做什么了

中超不要到处都是吗？

有镇江香醋可以买但是不买，但是又想尽办法想找跟镇江香醋类似的醋，这是什么逻辑😓

有镇江香醋可以买但是不买，但是又想尽办法想找跟镇江香醋类似的醋，这是什么逻辑😓
201120152019 发表于 2020-11-29 23:07

我现在完全用美国超市的grocery pickup。
不说中国超市没有pickup服务，就算有我也不会开很久的车去中超只为买瓶醋。我就是请教一下大家，万一美国店有类似的，不可以吗？

我们这儿的walmart卖镇江醋哈哈哈

Trader Joe’s 有两种意大利香醋，一种方瓶子，一种圆瓶子。方瓶子的更酸一些，很类似镇江香醋。圆瓶子的稍微更甜一点点
PrettyMaJia 发表于 2020-11-29 19:38

我也觉得意大利红醋和镇江香醋有点儿像

金梅牌好不好？
吃鸡蛋 发表于 2020-11-29 19:39

金梅最好， 是恒顺的老厂产的

Trader Joe’s 有两种意大利香醋，一种方瓶子，一种圆瓶子。方瓶子的更酸一些，很类似镇江香醋。圆瓶子的稍微更甜一点点
PrettyMaJia 发表于 2020-11-29 19:38

谢谢，会注意的。

我也觉得意大利红醋和镇江香醋有点儿像
gabegabe 发表于 2020-11-29 23:34

谢谢，是说意大利红醋就类似，不一定要特定牌子吗？

我现在完全用美国超市的grocery pickup。
不说中国超市没有pickup服务，就算有我也不会开很久的车去中超只为买瓶醋。我就是请教一下大家，万一美国店有类似的，不可以吗？
紫罗 发表于 2020-11-29 23:18

哦哦，那么多家中超啊，都那么远吗？而且还不送货？

哦哦，那么多家中超啊，都那么远吗？而且还不送货？
201120152019 发表于 2020-11-29 23:38

主要住的比较偏远，最近的中超开车都要1小时，网上全部out of stock了。我刚看了楼上推荐的yamibuy也是。。

中国店有刺猬扎你？

谢谢，是说意大利红醋就类似，不一定要特定牌子吗？
紫罗 发表于 2020-11-29 23:38

西人超市的Red wine vinegar, 或者 white wine vinegar太好吃了。让我完全抛弃镇江香醋了。

亚米上就有各种醋卖啊

西人超市的Red wine vinegar, 或者 white wine vinegar太好吃了。让我完全抛弃镇江香醋了。
appletree2000 发表于 2020-11-30 00:00

好的，这周买来试一试。

网上买就好了啊，yamibuy，还有local中超送货上门群

金梅是恒顺的出口品牌
_summerdays 发表于 2020-11-29 19:41

歪打正着买对了

歪个楼 本人包邮区的 尝过山西陈醋之后惊为天醋 从此告别镇江香醋 觉得木有灵魂～
亦沫 发表于 2020-11-29 20:41

对的，有6年9年的老陈醋特别香

我是自己配。 白醋，苹果醋，金兰酱油，1：1：1, 白糖3 table spoon ,另外加一头剥好的大蒜。泡两周把蒜捞走当腌蒜。味道不错。

malt vinegar... balsamic vinegar比较甜，适合我这种不爱吃酸的选手

金梅牌好不好？
吃鸡蛋 发表于 2020-11-29 19:39

对，金梅的是正宗。前几年用镇江香醋这个名字的品牌有好多，现在少了。

主要住的比较偏远，最近的中超开车都要1小时，网上全部out of stock了。我刚看了楼上推荐的yamibuy也是。。
紫罗 发表于 2020-11-29 23:43

我们这边的中超也没有金梅的镇江香醋了。

我现在完全用美国超市的grocery pickup。
不说中国超市没有pickup服务，就算有我也不会开很久的车去中超只为买瓶醋。我就是请教一下大家，万一美国店有类似的，不可以吗？
紫罗 发表于 2020-11-29 23:18

因为中超有网店啊。我经常在大华网店买东西。调料、干货、零食、米、面条等。他们用fedex寄，头天下单第二天或者第三天就到了，经常50以上免运费。瓶瓶罐罐类的都包得很好不会碎。

中超不要到处都是吗？
痘痘猪 发表于 2020-11-29 22:22

可能住在中西部的大农村吧

多伦多华人店香醋 vs 白人店香醋




fitzroy 发表于 2020-11-29 20:54

意大利醋在欧美国家最有名气啊
德国的电视台经常介绍意大利的醋,
制作精良啊

恒顺三年陈或者六年陈的醋比一般包装的贵，味道更正

金梅牌好不好？
吃鸡蛋 发表于 2020-11-29 19:39

不好

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东湖

回复 63楼oqo的帖子
我国内背来的宁化府老陈醋 美国中超买过一次不知道啥牌的 也是属于没灵魂的味道 哈哈

为撒我觉得宁化府没有东湖的好吃。。

回复 1楼紫罗的帖子
意大利那种balsamic vinegar聊胜于无，闻着不错，但是醋味不够。借宝楼问一声，镇江香醋那么多牌子，哪个正宗啊？我试过东之味的，皇帝牌的，都觉得缺点味儿。
handan11 发表于 2020-11-29 19:05

LZ连山西醋都不能接受，意大利黑醋更不用说了。