炒锅巨难用，粘的一塌糊涂的 zhumm 发表于 2020-11-19 22:44
这价格太好了吧！ 麻烦能给个链接吗？ somuch 发表于 2020-11-19 23:16
是5layer那系列的吧，会粘，7 layer， copper core的那系列就好用的多，煎饺子烙馅饼鱼肉都好用的很， 忍者.Q 发表于 2020-11-19 23:41
Macy搜all clad 小猪QQ 发表于 2020-11-20 00:27
炒锅看着挺好，结果还这样。pass
All clad的锅我觉得真的是迷。说粘的好像真的粘死。不粘的（比如我）真的不粘啊。我炒蛋（6个jumbo size eggs）只放不到1 tbsp的butter，真的真的不粘的啊啊啊，蔬菜就更别说了，完全不粘啊。肉也不粘的啊。
Macy搜all clad
copper core安全吗？是不是也没有涂层问题？ 想把家里带涂层的都换掉。 谢谢MM指点
谢谢🙏
还有这区别？之前光买过一个煎锅就记得要200多刀，还真没注意过。
Copper core 只是加了铜芯在中间，锅体内部接触食物的还是不锈钢，木有涂层。