我家利用率很高。早上煮燕麦粥，中午晚上做个汤直接上桌。一个人煮面的话也不用盛出来直接当碗了。 优点：轻，传热快，带导流口倒汤方便，深浅大小合适 缺点：传热太快容易糊锅 sunshine35 发表于 2020-11-12 03:11
试下就知道了！！
和带导流嘴的普通不锈钢锅差别在哪呢 视觉上感觉就是多了一些花纹
这个是430的不锈钢，所以是没有涂层的 至于粘这个问题，保养好的话一般都不会粘。而且雪平锅一般是用来煮带水的食物，一般来说都不会粘，除非你煮焦了。
其实差别不大。 视觉上一定是更美观一点，锅身的水滴纹是提高煮沸效率防止溢出。 张小泉的雪平锅是带有刻度的，煮面条饺子这些水位会更加精准一点，食物就会美味一点。
看到轻，感觉就不行啊
这种不锈钢汤锅煮个牛奶，酱之类要不糊底，一定要那种质量好底很厚重的不锈钢才行。