请问Food Processor 用来碎肉效果好吗？

就是代替斩肉饼工作，还是买专用绞肉机好用？

不行 肉还是手工剁最好吃

没有筋膜的肉比如鸡胸就碎得很好

不行 肉还是手工剁最好吃
ljtyw 发表于 2020-11-05 22:23

我一直都是手工剁的，现在疫情食用量大增，开始考虑机器代替。

没有筋膜的肉比如鸡胸就碎得很好
conniecook627 发表于 2020-11-05 22:44

请问用好用的8CUP机器推荐一下吗，谢谢。

机器会打成泥 煮好了粘一块儿了不是很好吃

机器会打成泥 煮好了粘一块儿了不是很好吃
mingdrew 发表于 2020-11-05 22:57

Meat Grinder会不会好点，就是不知道清洗麻不麻烦。

哎呀，真的是。这个机器所有能想到的食物都能处理😅 火锅肉片，土豆丝，是中国土豆丝！面食的面团，辣椒酱... 我那位省钱的妈妈也被折服了！我一直想着做个视频放在农家乐分享，都录制好了就是剪辑。我抓紧。

回复 4楼Huanmin的帖子
哪个打折买哪个，功能都差不多。绞肉工具我买过两种，中心都挤出黑黑的东西赶紧退了。这个做豆沙最简单，因为可以打碎比较干的糊糊，我的blendtec 和magic bullet 都打不了比较浓稠的糊。

回复 8楼pdpd的帖子
这个切的肉很厚啊

不好 太碎了

https://m.dealmoon.com/cn/3-black-decker-ehc3002b-glass-bowl-chopper/2119306.html?x_from_site=us&utm_campaign=iphone_copylink_share&utm_medium=social&s=iphone_copylink_share&utm_content=deal_2119306_B466BE00-EC9B-4491-B4B0-EA108748BE9E_623714&utm_source=copylink $3.99(原价$44.99)黑五预告：Black & Decker 食物切碎机 2个4-cup玻璃搅拌碗
打算试试这个。$3.99不吃亏不上当

回复 8楼pdpd的帖子
妹妹要做视频啊，我买了个food processor现在只能打肉馅，并且是包饺子的那种，其它我都不会用，弄过土豆丝，但是也不是切的那种

如果有一个视频就好了，我也想看看。

好的，我一直这样绞肉绞菜。

没尝试过，不过看了答案有帮助

心血来潮做一次还凑合，人口多做的频还是买绞肉机好

不好，还是得用绞肉机