【秋日南瓜食谱2-日式肉糜焖南瓜】 - staub南瓜铸铁锅煮南瓜，南瓜吃出了板栗的口感

秋日南瓜食谱 2- 日式肉糜焖南瓜 - 南瓜吃出了板栗的口感
Satub南瓜锅，实用又应景

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Japanese style squash stew with pork recipe 日式肉糜焖南瓜 量化食谱
Kabocha squash 日本小南瓜 800G ground/minced pork 30% fat 猪绞肉 3：7肥瘦 250G onion 1/2 洋葱半个 ginger small piece 生姜一小段 sweet peas 冰冻甜豌豆 1cup rice wine / Sake 米酒/清酒 1/4 cup （60ml） soy sauce 酱油 1/4 cup （60ml） Mirin 味淋 2tbsp （30ml） oil 油 1/2tsp （if use leaner pork， add 1-2 tbsp oil instead 如果用比较瘦的绞肉，加1-2大勺的油） water 水 1/4 cup+ 3tbsp （100ml）If cook with non-cast iron pot, add more water，如果不用铸铁锅请适量多加点水
秋日南瓜食谱 1 - 粉蒸肉南瓜盅

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收藏了！谢谢！

学会了，明天就来做

又是吃南瓜的季节了， 今年可以翻个新花样来做啦！ 谢谢，”看起来太好吃啦！” 我家的娃娃说的， 哈哈哈