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请问这个馄饨皮是霉了吗?
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最新回复:2020年9月23日 8点10分 PT
共 (7) 楼
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a
applelisa
3 年多
楼主 (北美华人网)
我买来后当天放在冷冻室大概2周左右,今天拿出来几乎每张皮上都有斑点,难道是霉了?
欢
欢欢w
3 年多
2 楼
肯定不要了,不知道是啥
N
Niuniu6518
3 年多
3 楼
是霉点
s
[email protected]
3 年多
4 楼
觉得发霉了 干净扔了吧
r
redcy
3 年多
5 楼
这种是不是把陈面和新面混一起弄的啊,赶快扔掉吧。
x
xwei26
3 年多
6 楼
應該是霉了,我在中超買餃子皮也遇到過,後來每次買都會仔細看一下裡面的狀況
楠
楠得一乖
3 年多
7 楼
网上搜到的。。
馄饨皮有黑点是发霉吗
在面粉中加上碱,面点的确更容易产生“类黑晶”,也就是黑点。在制作馄饨皮时为了中和面团中的酸味,必须加入适量的碱。 加过了碱的馄饨皮放置了一定时间,或者是一晚上就会出现这种黑点,并不是霉斑,可以正常食用。但是没有新鲜的馄饨皮好,也就是馄饨皮做完不要过夜。
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