少女心❤️镜面桃子慕斯 梦幻高颜值甜品 在家享受高端下午茶

这款淋面配方 十分适合家庭操作 无需均质器也可以做出光滑美貌的镜面效果。美味的桃子果酱夹心+桃子酸奶慕斯 带给你高端甜品店的感受。
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配方：桃子果酱夹心：桃子 120g 柠檬汁 20g 糖 15g 吉利丁粉 3g 桃子酸奶慕斯： 酸奶油 150g 桃子 150g 淡奶油 110g 糖 30g 吉利丁粉 6g 淋面： 白巧克力 75g 糖 65g 炼乳 45g 水 35g 吉利丁粉 5g

好美！👍心灵手巧！ 觉得自己很难达到，纯赞

回复 2楼Lqlqlq的帖子
谢谢亲，这款镜面并没有想象中那么难，只要温度合适，多练几次绝对可以成功的

好美腻啊

神仙颜值，mark