谁吃过雪花米和锦米

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wjhlash
楼主 (北美华人网)
平时一直吃锦米,网购看到雪花米,两种米价格一样,谁吃过的能讲讲有啥区别?
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kissingsherry
感觉没什么大区别,反正我没有吃出来。不过你可以试试玉锦米,我觉得这个很好吃。
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angelalala
雪花米适合做蛋炒饭,偏硬,q弹,蒸出来晶莹剔透的。我家吃的是雪花米。
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lalo
喜欢田牧米
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wavelll
吃不出来区别,哪个打折买哪个
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815
雪花米不好吃,锦米稍微好一点。我家现在吃最上,大华有,终于吃出了米饭的香味
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wyest
我不喜欢雪花
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snakey
雪花米有两种颜色,蓝色的好吃,价格贵,批发价15磅都在20刀左右。还有一种米好吃,叫梦。
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Giraph
我觉得锦米比雪花米好吃。我家常年锦米和红国宝换着吃。
最近在中国店买到了之前有MM推荐过的稻花米,一样好吃,更便宜。
我记得几年前有MM在版上科普过大米的事情,结论是口感的差别主要取决于米的类别或者说长短,这几个牌子都是medium grain rice,口感差别不会太大。香米就是long grain rice口感会偏干不会那么糯,短的应该就是糯米了吧。时间久远,记忆可能有误,大概就是这么个意思。
同样的米可能高级电饭锅做出来会更好吃点。
羞羞草
还有五常大米谁来聊聊?
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diandian98
感觉没什么大区别,反正我没有吃出来。不过你可以试试玉锦米,我觉得这个很好吃。
kissingsherry 发表于 2020-09-03 01:13

Re!
玉锦米最好吃了
宜花
我们家一直吃锦米 我换了锅才发现他的好
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uncutjade
锦米比雪花好一点。雪花比黄国宝好一点
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erniuth
田牧比这俩好吃
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Tulip
田牧比这俩好吃
erniuth 发表于 2020-09-03 08:57

田牧比较贵
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pstwo
还有五常大米谁来聊聊?
羞羞草 发表于 2020-09-03 02:57

提醒大家 WEEE (NYC) 有稻花香大米!刚屯了三包。 个人感觉秒杀所有高档日本米,包括彩锦,越光。

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wjhlash
谢谢大家的回复!有机会试试大家说的玉锦米和田牧米。
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Leucophyllum
玉锦米好吃。第一次在亚超的日本拉面店吃到玉锦米,小粒Q弹,越嚼越香。然后问后厨的小哥他们用的什么米。小哥拿米袋给我看,指着超市里就有。从此就爱上了玉锦米。 amazon上也有卖,不过比雪花和国宝都要贵约$10吧。中餐馆的米饭就很难吃,估计连雪花都舍不得买,一分价钱一分货。
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beachegret
我们喜欢吃锦米。雪花米不太喜欢。
吴欣怡neinei
我们不选雪花。比较常买锦。
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balaja
我家吃锦米,因为容易买啊,amazon,walmart都有,可以直接送家里了,还有5lb小包装,也不比大包装的贵,非常适合我这种偶尔才自己做米饭的人。
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ziegfeld
还是觉得锦和黄国宝好吃
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Heiniu
锦米 is better
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monkeybig
回复 23楼Heiniu的帖子
跟风问,富贵花和红国宝黄国宝比如何?