不用和面的面粉可以用来做什么?

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kengdie
楼主 (北美华人网)
很少自己动手做面食,但是喜欢吃面食,只是不喜欢把手放面粉里和面,觉得麻烦。前几天心血来潮买了包面粉,能做什么吃的?很多年前试过面粉和鸡蛋搅一搅就烙饼。还有别的方便一些的吃法吗?
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xiaocenguai
旮瘩汤,小高姐拨面鱼,蒸发糕
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cliu706
https://www.youtube.com/watch?v=cmC3ASoshzQ

基本不用和面,很好吃,就是发酵时间比较长
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kengdie
旮瘩汤,小高姐拨面鱼,蒸发糕
xiaocenguai 发表于 2020-08-17 21:28

发糕不用和面?喜欢吃
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kengdie
https://www.youtube.com/watch?v=cmC3ASoshzQ

基本不用和面,很好吃,就是发酵时间比较长
cliu706 发表于 2020-08-17 21:40

发酵楼主就更不会了
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LemonHomeCook
https://www.youtube.com/watch?v=9Mbw9oiH6JA
我这个方子手都不需要碰到面粉
https://www.youtube.com/watch?v=fY4a7b8H6S8
这个方子也不需要揉面,少量接触面团整型即可
希望能帮到你。
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cliu706
回复 5楼kengdie的帖子
很简单的,东西搅一搅,等着就是了
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kengdie
https://www.youtube.com/watch?v=9Mbw9oiH6JA
我这个方子手都不需要碰到面粉
https://www.youtube.com/watch?v=fY4a7b8H6S8
这个方子也不需要揉面,少量接触面团整型即可
希望能帮到你。
LemonHomeCook 发表于 2020-08-17 22:35

谢谢!
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kengdie
回复 5楼kengdie的帖子
很简单的,东西搅一搅,等着就是了
cliu706 发表于 2020-08-17 22:35

发酵需要买酵母是吗?walmart一类的地方有卖吗?从来没买过,哈哈哈
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kengdie
https://www.youtube.com/watch?v=9Mbw9oiH6JA
我这个方子手都不需要碰到面粉
https://www.youtube.com/watch?v=fY4a7b8H6S8
这个方子也不需要揉面,少量接触面团整型即可
希望能帮到你。
LemonHomeCook 发表于 2020-08-17 22:35

看起来真不错,试试
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cliu706
回复 9楼kengdie的帖子
是的,现在amazon上就有呀
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bearcub
越简单越好
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cis
早上做waffle,pancake之类
蓝黛
免揉面包